NOJIRIKO HOTEL EL BOSCO BLOG

また来年、お会いしましょう！

2011-11-27T15:51:00.004+09:00

今朝、今シーズン最後のお客様をお見送りしました。

エルボスコは今日からしばらくの間、
冬期休館に入らせていただきます。

今年は度重なる震災により、日本中で多くの方が
不安な思いをしてきた1年だったと思います。

そんな中でも沢山のお客様がエルボスコを訪れて下さって、
私たちスタッフは皆さんの笑顔や温かいお言葉に励まされながら
今シーズンも営業を続けてくることが出来ました。

旅行をしようと思い立って、多くの観光地の中から『野尻湖』を、
それから沢山の宿泊施設の中から『野尻湖ホテルエルボスコ』を
選んで頂けることの有り難さを、昨年以上に実感した1年でした。

ご来館いただいた皆様や、エルボスコを支え続けて下さっている業者の方々、
それから一緒に働いてきた仲間に感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました☆

来年は4月の下旬に再オープンの予定です。
また来春、お客様を笑顔でお迎えできるように
冬の間もそれぞれの場所で頑張ってきたいと思います！

野尻湖の新緑と、2012年のエルボスコに
ぜひ会いに来てくださいね♪♪

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております(^^)!!

HAL

今年最後のブライダル♪

2011-11-26T23:30:00.005+09:00

こんにちは。本日は、エルボスコで初！　和装での挙式・披露宴が行われました。
本日は、お天気が崩れることを心配しておりましたが、心配を吹き飛ばすほどの晴天。絶好の婚礼日和となりました。

これで今年行った婚礼は、どの日もびっくりするほどの晴天という結果に。エルボスコの婚礼は必ず晴れる！　

来年もこの調子でいきたいものです。

柔らかな光が差し込む中、白無垢姿の新婦様はお父様とバージンロードを歩まれました。印象的な光景---お父様から新郎様へバトンタッチという瞬間、手をすっと重ねるのですが、和式の手の所作が美しく、はっとさせられました。

挙式は人前式スタイル。お二人でご結婚宣言をオリジナルの言葉でされておりました。儀式に則った神前式スタイルではなく、やはり自分たちならではの式をしたい、との御希望でしたので、神前式に慣れている方にとっては、新鮮に映る式となったのではないでしょうか。エルボスコで和婚！　

是非、今後も増えてくるといいな、と思います。

今回の新郎新婦様は、エルボスコにお二人でお越しになられ、レストランで実際にお食事をされた上でブライダルをここで出来たら・・・とおっしゃって下さった方々です。

地元を大切にされるお人柄で、デザートには、新郎様地元名産のりんごを使用したアップルパイが振る舞われました。

また余興として、新郎様のお仲間による獅子舞が披露宴会場内にて舞われました。

見ごたえのある余興、ゲストの皆さまの視線をいっしんに集めておりました。

非常に気さくで感じのよいお二人。今後もどんどんエルボスコに遊びにいらして下さい。いつでもお待ちしております。末永くお幸せに・・・。

オカピ

葉が落ちた後に…

2011-11-25T23:49:00.003+09:00

こんばんは。
本日は、粉雪が舞う天候となりました。
といっても、積もるほどではありません。ご安心ください。

空気は徐々に冷たさを増し、本日は昼間から暖炉に火を入れておりました。パチパチという音と薪の燃える香り。なんとも癒されます。

粉雪の状態を観察しつつ、ふと木を見上げると
赤い実が鈴なりに。
覚えておいででしょうか。秋の始まり頃に、まだ青々とした葉と共に赤い実が可愛らしく揺れています、とＨＰのトップに掲載しておりました。
細い枝に映える力強い赤。寒さに負けない植物の生命力を感じます。

オカピ

澄み渡った空気の中、輝く野尻湖☆

2011-11-24T16:42:00.003+09:00

こんにちは。本日は、朝の光に照らし出されて輝く野尻湖の写真です。

天気予報では、本日は天気が崩れるということでお客様も皆、心配されておりましたが、朝からずっと日差しは絶えることなくいいお天気が続きました。

本日は癒しの森に散策に行かれるお客様もいらっしゃいましたが、散策と外でのスケッチも堪能されたようです。とても気持ちよかったと笑顔でお戻りになったのが印象的。

まもなく冬期休業に入るエルボスコ。「良いお年を！来年また来るよ！！」というお言葉を頂戴する機会が増えてまいりました。
ありがたいお言葉ですよね。じーんとしてしまいました。

あと3日ほどですが、気を引き締めて最後まで走り抜けたいと思います。

オカピ

ブライダルフェア、無事終了☆

2011-11-23T22:40:00.004+09:00

こんばんは。本日、ブライダルフェア当日を迎えました！
牧師先生によるキリスト教式の荘厳な雰囲気の中での挙式。

本日は、来春にご結婚を控えていらっしゃるカップルがモデルとなって模擬挙式に臨んで下さいました。本番さながらの式でしたが、温かみのある牧師先生の進行で和やかな式となりました。

ランチタイム時の進行でしたので、ランチにお立ち寄り頂いたお客様方もロビーから挙式の模様をご覧になられ、ホテル全体が一体となった瞬間でした。

披露宴イメージは、今回はシックにこげ茶色の模様入りのテーブルクロスを使用。装花の花瓶からはクリスタルが下がり、白いお花と共にぐっと大人っぽく仕上がりました。色鮮やかなお料理が映える空間となりました。

ブライダル相談会時には、ホテル特製の焼き菓子とエルボスコのお庭で採れたミントのさっぱりとしたジュレ。ウェディングケーキも切り分けてご提供。甘いスイーツと共に相談会も盛り上がっておりました。

やはり皆さま、気になるのは新緑の中での結婚式☆エルボスコのお庭の緑が力強く、むくむくと元気になってくるのが5月下旬から6月です。しっとりとした恵みの雨で、森はどんどん元気になるんです。この季節の披露宴会場のダイニングは緑に包まれ、圧巻です。お薦め致します！！

今回、御都合がつかず、フェアにご参加頂けなかった方もいつでもエルボスコをお訪ね頂ければと思います。ブライダル相談会は随時受け付け中です。

オカピ

いよいよ明日はブライダルフェア♪

2011-11-22T23:41:00.002+09:00

こんばんは。ついに、ブライダルフェアが明日開催となります！長野市内、地元信濃町からもご来場頂けるお客様に恵まれました今回のフェア。お目にかかるのが楽しみです。

本日は、フェア時に展示する為のドレスが次々に運びこまれ、うきうきしてきました。やっぱり美しいものを見ると嬉しくなります。

エルボスコでのブライダルをイメージして選び抜かれたドレス達は、どれもシンプルなラインながら、細部にこだわりのあるものばかり。

ドレスがシンプルな分、小物のアレンジを大胆に。これはそんなドレスです。

上半身のギャザーとクリスタルのキラキラ感が素敵。そしてお花の帽子。

大胆な組み合わせながらしっくり馴染んで見えるのがすごい。
明日、ブライダルメニューをご試食頂く会場に展示致します。今から楽しみです。

明日は、通常のランチも営業致します。フェア会場もご覧頂けますので、是非、エルボスコでのブライダルをご体感下さい。お待ちしております。
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野尻湖ホテルエルボスコブライダルフェア2011　Autumn

11:30～11:50　模擬挙式（キリスト教式）

12:00～13:00　メインダイニング　披露宴装飾会場をご覧頂けます。

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オカピ

光昏

2011-11-21T13:02:00.003+09:00

こんにちは

19日のブログでエルボスコの景色について紹介しました。

今日はそのエルボスコがある野尻湖が描かれた作品の紹介。描いた方は東山魁夷さん。明治生まれの有名な画家です。学生時代に長野に訪れて以来、長野の四季に富んだ景色に魅せられ、何度も長野に足を運び数多くの風景画を残しました。その中に、野尻湖の風景画があります。題名は「光昏」。
黒姫山を背景に、晩秋の夕暮れ時に描いた野尻湖の風景画です。東山さんにとって「私にとって記念

すべき作品のひとつ」になった思い入れのある絵だそうです。残念ながら、ホテルからは絵と同じ景色を見ることはできません（期待させてすみません）。

野尻湖のどこかにある「光昏」の景色を求めて今度、探してみようかと思っています。探し当てたら、

ブログで紹介しますね。以上でした。
写真は、私の「光昏」

ISOME

11/23　ブライダルフェア開催☆

2011-11-20T12:01:00.010+09:00

こんにちは。落ち着きのある風景が広がる野尻湖ホテルエルボスコよりお知らせです。

11月23日（水・祝日）に、ブライダルフェアを開催致します。
エルボスコでは、キリスト教式と人前式と挙式スタイルをお選び頂けるのですが、今回のフェアでは、キリスト教式スタイルでの挙式をご覧頂けます。聖歌隊、パイプオルガンの演奏と共に厳かな雰囲気での挙式を是非、ご体感下さい。
また、来年2012年のブライダルメニューがお披露目となります。当ホテル、エグゼクティブシェフ尾澤が自信を持ってお届けする色鮮やかなお料理を婚礼当日同様、フルコースでご試食して頂けます。ご試食の後には、エルボスコ特製のスイーツをお召し上がり頂きながらのブライダル相談会を実施。挙式のご希望や時期、お見積り等々、なんでもご相談下さい。どんな挙式、披露宴がエルボスコでは出来るのか、これまでの実例をご紹介しながら、ご案内致します。ブライダルフェアへのご参加、お待ちしております。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

■開催日程：11月23日（水・祝日）

■時間　　

11:00～　受付/11:30～　キリスト教式模擬挙式/12:00～　ブライダルメニューご試食、会場展示もご覧頂けます/13:00～　ブライダル相談会、エルボスコ館内ご案内

ブライダルフェア情報　http://www.nojirikohotel-elbosco.com/event/
ブライダルフェアお問い合わせ：担当　岡田

フリーダイヤル　0120-5489-38mailto:0120-5489-38info@nojirikohotel.com

オカピ

エルボスコの景色

2011-11-19T16:42:00.002+09:00

こんにちは
野尻湖は寒くなってきましたね。
日中はまだ暖かいですけど、朝と晩はセーターが必要な野尻湖です。

秋から冬にかけて気温は落ち込んでいきますけど、空気は澄んでいくので、
景色が綺麗にみえます。
この前、レストランから見える霞が黒姫山にかかる景色は美しいものでした。
エルボスコの特徴は大きな窓から見える景色です。
宿泊部屋にも、レストランにも、ロビーにも大きな窓があり
山や湖や中庭の風景がご覧できます。
目に映るその情景は、見る者に時間を忘れさせ、ただ、ただ見つめてしまいます。
紅葉がもう終わりを迎えていますが、窓から見える晩秋漂う景色もまた、いいものです。

写真はラウンジの上からの様子。

ISOME

朝の野尻湖

2011-11-18T13:09:00.001+09:00

こんにちは。朝、エントランスで落ち葉を掃きながら湖をみていたら・・・葉が落ちた後の木々と黄色い葉のコントラスト。
朝から郷愁を誘うショットですが、写真をパチリ。冬を前に、澄み切った空気が気持ちいい。
朝少しだけ早く起きて、ぼんやりお散歩タイムはいかがですか。

オカピ

お部屋からはこんな景色が・・・・。

2011-11-17T14:58:00.003+09:00

こんにちは。

本日の野尻湖は晴天なり。木々の隙間から光が差し込みなんとも素敵です。

ホテルに向かう周遊道路・・・エントランスを入った瞬間・・・レストランから・・・

そしてお部屋から・・・どの場所からもとっても素敵な景色をお楽しみ頂けます。

ご存知のようにエルボスコの周りには自然がいっぱい！！

日々、この場所で生活していると見慣れた景色なのですが、改めて環境に恵まれていることを

実感します。お客様から時々、こんな場所で働けるなんて羨ましいとのコメントを頂きますが

ホントそうだなって思います。自信を持っていい景色！！だって言える場所なんです。

今日の写真はある客室から撮った１枚です。もうすぐ紅葉も終わりかなって感じてましたが

場所によっては今が一番良かったりします。

是非、この景色をお楽し下さい

MUU

紅葉も終わりに近づき・・・

2011-11-15T22:34:00.003+09:00

だいぶ葉っぱが落ちましたね～～。

葉っぱが落ちたおかげで、木々の隙間からだいぶ湖が見えるようになってきました。

まだまだ頑張って残っている赤・茶色、そして野尻湖とのバランス。
何とも言えない味わいがあります。

私達は、日々変化するエルボスコの風景を毎日楽しんでいます。

贅沢なな環境です♪（笑）

まっつん

サンデッキ !!!

2011-11-14T16:14:00.003+09:00

こんにちは！
野尻湖の気温は14℃。
今日も静かで穏やかです。

こんな静かな日は外の景色をボーっと見ながら、過ごしたくなりますね。

今日は客室棟をご紹介させていただきます。

エルボスコの客室廊下は、ただ真っ直ぐではなく、少し曲線を描いているので
先が見えず、神秘的な雰囲気が漂っております。

その廊下を少し歩いていくと・・・！

白を基調としたサンデッキがあり、お客様が自由に使用できるスペースになります。

こちらではパソコンのインターネットが使用できたり（ご自身でお持ちになられたパソコン）、ベランダにて外の空気を感じつつ野尻湖を眺めることが出来ますよ♪

今の時期は箱舟が野尻湖にぷかぷか浮いていて、ワカサギ釣りを楽しんでいる
方が多いです。

秋の静かな夜長をサンデッキにて、ゆっくりお過ごししてはいかがでしょうか^^♪

なる

綺麗な夕日♪

2011-11-12T19:59:00.002+09:00

こんにちは。

あたたかい日が続いていますね。

外は風が冷たいですが、館内は太陽の日差しでぽかぽか★

冬はまだのようです。

今回の写真は、

夕日がきれいで思わず撮ってしまった一枚。

雨の日も霧で覆われた日も。

もちろん晴れた日も。

違う景色をお楽しみいただける野尻湖。

時間によっても湖の色が違っていたりと、見る人を飽きさせません。

これもリピーターの方が多い理由のひとつです。

紅葉もまだまだご覧いただけますので、

皆さん！ぜひ野尻湖の景色をご堪能下さいませ！

みー

まだまだ紅葉

2011-11-11T14:31:00.002+09:00

こちら、エルボスコは
紅葉シーズンも大詰めを迎えましたが、
まだ紅葉は綺麗です。明日は、気温も上がり、
お昼頃は天気がいいと聞いております。
明日は紅葉を見るのにいいでしょうね。
紅葉を見たら、帰りに温泉に行ってのんびりとつかるのもいいですよね。
温泉は香風館がおすすめ。妙高の温泉です。
温泉からあがったあとも、体がぽかぽかするのがずーっと続きます。
あるいは、野尻湖遊覧船でクルージングするのもいいかもしれません。
船上から見る野尻湖を囲む山々の景色もなかなかいいものです。

野尻湖の秋。
まだ終わりません。

ISOME

写真の楽しみ方♪

2011-11-10T23:10:00.004+09:00

２０１１年秋

ちょこっとモミジを並べて置いてみました。

お～～！！

なかなかいい感じだったので１枚撮ってみました。

こんな紅葉の楽しみ方もありですよね^o^/

そしてもう一つお勧めなのが、このような秋の写真を

写真立てに入れ、お部屋の目に付くところに置いてみると

表に出なくても小さな秋を感じることが出来ます。

是非一度試してください。

※自分で撮った写真を使用することをお勧めします。

まっつん

寒い日の楽しみ方は・・・？

2011-11-10T10:35:00.004+09:00

こんにちは！

現在の野尻湖の気温は13度と、冬の訪れを感じさせる

今日この頃です。

そんな寒い日に皆様はなにをしたくなりますか？

私は椅子に座って、暖炉の火を見つめながら

ぼーっとしていたくなります^^笑

でも私のお家には暖炉がありません・・・(泣）

暖炉があるお家はなかなかないですよね～

しかし！エルボスコには暖炉があるのです！！！

寒くなりだしてきた11月頃から、火を灯します。

暖炉の前でゆっくり読書をしたり、デザートを食べながら

お茶を楽しんだり出来るんですよ♪

人って火を見ると落ち着くとか・・・。

寒い外からお戻りになられた時、暖炉のあたたかさと

スタッフの笑顔が、あなたの心を癒します。

なる

野尻湖のワカサギ釣り

2011-11-08T21:04:00.003+09:00

こんばんは。

１１月になり、紅葉も見頃を迎えていますが、この時期から

お楽しみ頂けるものがもう一つ野尻湖にはあります！！

そうです。冬の風物詩ともなっている野尻湖のワカサギ釣り。

１１月より解禁となり早朝となると多くの屋形船が出港していきます。

多い時には一人で200匹釣り上げる人もいるそうですよ。

初心者の方にも寒いのが苦手な方にも温かな屋形船の中で

ゆっくりお楽しみ頂けます。

自分で釣ったワカサギをその場で揚げて食べることもできる・・・・らしいですよ。

広ーい広い野尻湖にはたくさんの種類の魚たちが生息しています。

思いもよらない大物が釣れることもあるかもしれません。

ご興味のある方は是非体験してみては。

MUU

秋の紅葉～もう一つの楽しみ

2011-11-07T17:49:00.003+09:00

あいにくの天気となった週末。
そんな中でも紅葉を求めてたくさんのお客様にお越しいただきました。
本当にありがとうございます。

みなさんの、色鮮やかな野尻湖の紅葉をお気に召していただけたご様子に、私たちもうれしくなってしまいました。

そして、雲の切れ間にお散歩にお出かけになったお客様から一言。

「お散歩した方が紅葉を楽しめるんだね！」

・・・よく見てみると、いつもはウッドチップを敷き詰めた散策道の色がいつもと違う気がします。
そうなんです。落ち葉がウッドチップの全てを覆い尽くしているのです。
いつもよりフカフカした散策道のお散歩が、楽しさを倍増させるんですね。

エルボスコ周辺の紅葉は、色んな色があります。
赤や黄色にも濃淡があり、緑の木もあり、、、遠くから眺めるより、森の中で見る紅葉が楽しいんです。

みなさんも、自然の絨毯の上をゆっくりとお散歩してみませんか。

※落ち葉は滑りやすいので十分にお気を付け下さいね。

YAMAsan

キレイの条件☆

2011-11-06T23:02:00.002+09:00

ご覧下さい、駐車場からのこの景色！

絶景だと思いませんか(^^)!?

去年入社して、野尻湖の紅葉を見たとき
あまりの綺麗さに驚きましたが、
今年は去年ほどじゃないのかな…？と
思っていました。最近までは。

日中と朝晩の寒暖の差が大きかったこの数日で
一気に色付きました！！
私がみんなに自慢したかったのは、
まさにこの景色なんです☆

やっぱりこんなに綺麗な景色を
毎日見られる私は本当に幸せ者ですね♪

キレイな紅葉の条件として以下の４つが挙げられるそうです。
①昼夜の気温差が大きい
②直射日光がよく当たる
③適度な湿度がある
④様々な色合いの樹がバランスよく集まっている
（野尻湖周辺はどれも当てはまってるかも！）

…なるほど。だからこんなに綺麗なのね♪

皆さんも野尻湖の紅葉を見て
秋を満喫してくださいね！

HAL

紅葉のピーク!？

2011-11-05T21:58:00.001+09:00

こんにちは！
最近は気温が急に上がったり下がったりで、皆様体調は崩されていませんか?

今日の写真は、私が出勤するときに通る道の木々たちです。
綺麗だったので、思わず立ち止まって撮影してしまいました。

エルボスコの紅葉は、今まさに見頃のピークを迎えつつあります♪
（私も毎日見ている景色ですが、いつの間にやらすごく色付いており、
びっくりしました！笑）

赤・黄色・黄緑と秋を感じさせてくれる木々の隙間から見える、野尻湖の青の
コントラストがまた絶妙です!!!

「ただ真っ赤っていうだけじゃなくて、黄色や黄緑が混じっているからまた素敵
よね~」とお客様から一言。

・・・・・まさにその通りです♪

是非、皆様も生でお楽しみにいらして下さい^^
お待ちしております。

なる

自分好みの香りでリフレッシュ！

2011-11-04T23:42:00.006+09:00

こんにちは。

今回はお薦めプランのご紹介♪

「アロマセラピー」を体験できるプランです。

アロマルームスプレー制作、又は蒸気芳香浴のいずれかをお選び頂けます。

写真は、本日お泊りのお客様の御様子。

1種類だけでなく何種類も組み合わせて、

自分好みの香りを探していらっしゃいます。

今回は冬のアロマセラピー

空気をキレイにする除菌効果とリラックス効果があるそうです^^と題し、「風邪対策」のスプレー作成でした。

またこちらは、蒸気芳香浴で使用するアロマデフューザー（蒸留器）です。

クロモジを細かくハサミでカットしてお湯をすこし入れ、

キャンドルで温め、上には氷または雪（？！）をいれて冷やします。

蒸留されてアロマの香り漂いながら一滴一滴落ちてきます。

そのミストを浴びることでリフレッシュ間違いなしです！

森で囲まれた当ホテルで自然の癒しを体感しませんか。

みー

寒桜～あなたに微笑む～

2011-11-03T13:10:00.001+09:00

こんにちは。
本日のお写真は寒桜です。
実は先日ご宿泊頂いたお客様がホテルへとプレゼントして下さいました。
ほんとに有難うございます！！
この寒桜の花言葉は「あなたに微笑む」。とても素敵な言葉ですね。
花は小輪、一重咲きで淡紅色、開花期は３月上旬なんだそうです。
この寒桜、頂いた時には花は全く咲いていなかったのに・・・・。
たくさんのお水とみんなの愛情を注いできっと咲いたのでしょう。うーんきっとそうです。
ライブラリーコーナーの片隅に飾られております。ご来館の際には見て下さいね。
ちなみに飾り付けはスタッフのアレンジなんですよ。
MUU

野尻湖の動物たち

2011-11-02T16:27:00.001+09:00

今日は紅葉から話題を変えて…
野尻湖周辺の動物たちをちょっと紹介

野尻湖の動物たち　春から秋にかけて

夜、レストランでディナーを食べていたら、突然、窓に
空飛ぶモモンガを見る…

朝、小鳥のさえずりを聞きながらレストランで朝食を食べていたら
中庭からカモシカがこちらを眺めている　めったに姿を現しません

中庭で、聞いたことのない鳥の声があちこちから聞こえてくる
ゲラゲラゲラゲラ　ジョリジョリジョリジョリ
(私にはそう聞こえました)

仕事帰りに車を走らせていたら、道路の横から顔をのぞかせる狸、狐、しまりす

雨の日はぴょんぴょん飛び跳ねるカエル
彼らを避けながら運転するのは大変です

どこかに、マムシに注意の看板もあったり…

出勤途中、車の隣で同じスピードで走るイノシシの姿を見たときは
驚きました

自然がいっぱい
野尻湖の動物たち、もしかすると出会えるかもしれません
＊写真の動物はホテルのライブラリーにちょこんと居座っています
　雄か雌かわかりません

ISOME

エルボスコの紅葉～黄色がキレイになってきました～

2011-11-01T21:24:00.002+09:00

こんにちは。

ここ2～3日、小雨が降ってしっとりとした紅葉となっております。

赤もいいですが、黄色もキレイですよ！
エルボスコへ向かう周遊道路入り口のイチョウです。こんな風にふんわりとボリュームのあるイチョウ、いいですよね。
ここ1週間、紅葉もピークを迎えること思います。是非、この機会にエルボスコへ！！
11/6までのC.W.ニコルさん特製レシピのランチコース（@4,800）、秋のスイーツ　信州りんごのアップルパイも連日、大好評です。ぶらりお立ち寄り頂いて、紅葉を愛でながらお腹を満たしてみてはいかがでしょう。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
オカピ

今日は...

2011-10-31T22:54:00.003+09:00

*゜★ Happy　Halloween ★゜*

こんばんは！

今日はハロウィンですね。

朝からフロントのカウンターの上で

ジャコランタンが笑顔でお客様を

お見送り＆お出迎え（＾＾）♪

（生みの親のIzuさん、ありがとうございます！）

今日は窓を開けたらフワッと冬の匂いがしました。

ハロウィンが過ぎると、もうすぐ冬がやってきますね。

エルボスコが冬眠するまであと１ヵ月弱です...（寂）

とはいえ、もうしばらくの間は紅葉もお楽しみ頂けそうですので

ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ☆

それではこの辺で。

……　あ、そうだ！

Trick or Treat ★!!

HAL

2011　「蕎麦」

2011-10-30T23:47:00.002+09:00

ついにやってきました新蕎麦の季節！！

やっぱりこの季節になったらお蕎麦ですよね♪

信濃町では蕎麦処が多く、どこに行こうか迷ってしまうくらいです。

【豆知識】

信濃町で採れる蕎麦は霧下蕎麦といって、本来は昼夜の気温差が激しく、霧の発生する場所で獲れた蕎麦だけを指します。

またこのような条件で育った蕎麦は、実が締まって、蛋白質やグルテンに富んだ美味い蕎麦となるそうです。

この時期に信濃町へ来たら、紅葉AND新蕎麦とダブルでお得です！！

まっつん

2011「紅葉」part3

2011-10-28T18:19:00.005+09:00

こんばんは。

本日の野尻湖のお天気は、まさに秋晴れでした！

雲ひとつなく、真っ青でした。

人間はストレスや疲れを感じたら、空や海をぼーっと眺めると

少しラクになって、気持ちも落ち着くそうですよ。（へぇ～）

さて、本日の写真は・・・ブラインドー越しに見える紅葉。

実はこの景色は事務所内から撮影したもので、

従業員しか見れない貴重な写真なんですよ！笑

玄関前の木もいつの間にやら真っ赤になりました。

いつもこの景色を眺めながらお仕事をいているsakaさん、izuさんが

羨ましいです^^笑

もう1枚も事務所内より撮影。まるで潜水艦のような丸い窓。そこから見えるのは

海ではなく紅葉・・・！

上の写真と同じ木ですが、角度によっては違う木に見えますね～。

お気に入りの隠れた絶景ポイント！皆様にも見てもらえて嬉しいです^^

エルボスコ周辺の紅葉は、数日中にはピークを迎えそうです♪

なる

エルボスコの紅葉～本日、秋晴れ

2011-10-27T13:11:00.002+09:00

こんにちは。

本日は秋晴れで絶好の行楽日和です。

チェックアウトのお客様も笹ヶ峰や小布施、白根山方面・・・など

紅葉狩り計画をそれぞれお立てになり、笑顔でご出発されました。

エルボスコ敷地内もエントランスからお庭まで、黄色や赤に色づいて、

まさに行楽シーズン、盛り上がってきております。
是非、皆さまのご来館をお待ちしております。

オカピ

2011「もみじ」

2011-10-25T18:41:00.002+09:00

今日は角度を変えて見てみました！！

遠くから見るのもいいですが、真下ら見てみるとまた違った感じで楽しめますよ♪

殆ど真っ赤になっていましたが、一か所だけ赤・黄・緑のグラデーションが残っていたので一枚（＾＾）

野尻湖周辺もだいぶ紅葉してきて、今日からまた冷え込んできたので、２，３日中に見頃をむかえると思います。

紅葉に彩られた野尻湖を是非お楽しみください。

まっつん

ホッ。としますよ♪

2011-10-25T18:03:00.005+09:00

今朝はとっても良いお天気で、
青空と紅葉が本当にキレイでした！
（昼頃から雨が降ってきてしまいましたが）

ちょうど朝の晴れている時間帯に
ラウンジを利用しにご来館下さったお客様が、
カメラを片手に遊歩道をお散歩されていました。

木を見る角度や位置を変えると
緑や黄や赤、それから空の青の
見える割合などが変わって
本当に色んな表情を見せてくれるんです☆

私は紅葉は赤より黄色派だな～と
思っていましたが、やっぱり赤も良いですね！
キレイな景色に癒されます..(^^)♪

皆さんも秋のエルボスコで、
疲れた心をホッ。とさせてあげましょう\(^0^)/

ＨＡＬ

お勧めの紅葉スポット

2011-10-24T01:40:00.003+09:00

こんばんは。

本日はエルボスコ周辺のお勧め紅葉スポットのご紹介です。

車で走ることおよそ20分。

日本の滝100選にも選ばれている苗名の滝。

知る人ぞ知るとても有名な場所なんです。

近くにはトレッキングコースもあり、マイナスイオンをたくさん浴びながら

紅葉を楽しむことができる素敵なところです。

行ったら絶対納得ですよ。

MUU

本日のボスコの紅葉～小雨が降りつつ、18:00現在、気温は18度

2011-10-23T19:18:00.005+09:00

ここ２日間ほど、不思議と暖かな気候の日々が続いています。

前述させて頂きましたSOBA BARからの紅葉です。
黄色と湖の取り合わせが美しい！！風情のあるいい空間です。
エントランスも赤が綺麗に色づいていますよ！
まさに紅葉は見ごろを迎えています。
ご来館頂いた方の、

「わぁ～～！来てみてよかった・・・」の声に癒される毎日です。

オカピ

七五三のお祝い会食♪

2011-10-23T18:13:00.007+09:00

こんにちは。本日は、七五三のお祝い会食のご予約を頂いておりました！

野尻湖に浮かぶ琵琶島（弁天島）内の宇賀神社でお祝いの儀式をされた後のご来館です。

可愛い着物姿でいらして下さいました☆

せっかくのお祝いのお席なので・・・との事で、SOBA BAR貸切です。

ちょうど外の葉も黄色く色づいて、紅葉を愛でて頂きながらのお食事となりました。

夜のシックなバーとは打って変わって、実は昼のSOBA BARも湖の景色を独り占めできる贅沢な空間なんです。

ホテルからサプライズの生ケーキをプレゼント！

とっても喜んでいただけました！！

お身内でのお祝い事など、気軽にエルボスコをご利用頂けます。

会場やメニューのご相談、お祝い内容によっては装花やテーブルコーディネートといったところまで対応させて頂きますので、どんどんお問い合わせ下さいませ。

オカピ

本日の紅葉～遊歩道

2011-10-23T10:28:00.005+09:00

確実に昨日とは違います！！

周辺の山々の紅葉が山頂から日ごとに少しずつ降りてくる変化も楽しいですし、目の前の紅葉が変化していくのも楽しいです。

毎日見ていますが全然飽きません。

やっぱり自然はいいですね♪

そうそう！！

志賀高原・黒姫高原・戸隠の紅葉は見頃ですよ♬

まっつん

2011　本日の紅葉　～日に日に変わる風景に目が奪われます。

2011-10-22T13:11:00.005+09:00

本日の紅葉です。
だいぶ黄色が目立ってきましたね。
エルボスコ周辺は、この黄色がいいんです～。

たくさんの色の絵の具で描いたような、色彩豊かな野尻湖の紅葉。
ますます進んでます♪

紅葉のピークに催される、C.W,ニコルさんも登場する食のイベント「森の収穫祭」。
このままいくと、紅葉の森に囲まれて限定ディナーが食べられる、またとない機会になるかも。
是非お越しください！
詳しくはこちら＞【早割】紅葉まっただ中！＜C・Wニコル氏＆シェフ尾澤＞「森の収穫祭」～ＨａrｖｅｓｔＰａｒｔｙ 2011

YAMAsan

ニコル氏監修！期間限定ランチメニュー♪

2011-10-22T12:54:00.005+09:00

こんにちは。

ここ数日晴れの日が続いています。

本日はあいにくの曇り空ですが、お散歩にはちょうどいいかもしれません…。

さて。17日から、ニコル氏監修の「実りの森ランチフェア」が開催されています。

・オマール海老と秋野菜のグリル

　写真にもありますが、インパクトのある一品！

　みーいちおしです。

・信濃町産バターナッツスクアッシュのポタージュ

　とっても甘いかぼちゃを使用したスープ！

　先日ブログにて登場したかぼちゃとは別の品種です。

　濃厚！と好評をいただいています。

・ニコルさん流　カナダ産ポークのロースト　林檎としょうが風味

　「大麦豚」という名のブランド豚です。

　林檎としょうがの意外な組み合わせ、味に、皆さま驚かれています^^

・さつま芋のチーズケーキ

　こってりし過ぎず、食べやすいとのお言葉をいただきました♪

今しか食べられない、し・か・も・この内容で、お値段は￥4800とお得！

期間が11月6日までとお日にちが迫っております…。

是非御賞味ください。

みー

2011「秋」 part2！

2011-10-20T17:23:00.008+09:00

こんにちは！

本日はまさに秋晴れ^^

朝、ホテルのお庭を歩いてきたお客様が一言・・・『ほんっとに気持ち良いね～』と満足気におっしゃっていました。（うれしい☆笑）

とゆうことで昨日に引き続き・・・お庭の紅葉を載せちゃいます♪

もう随分と色付いてきましたね～

日に日に色が変わっていくので、毎日が楽しみです^^/

木の隙間から見える野尻湖もまた良しです！！

そして、夕日が沈み・・・。

ついつい何も考えず、ただただボ~ッと見てしまいました。

たまにはこんな時間も大切ですよね！！（あっ仕事中にすみません）

では、また皆様に秋情報をお届け致しますので

お楽しみに(^^)/

なる

2011「秋」

2011-10-19T22:22:00.004+09:00

☆★☆エルボスコのお庭☆★☆

秋ですね～！！
待ちに待った紅葉の季節です。
エルボスコのお庭にも紅葉の始まりを告げるもみじが真っ赤に色付きました。
「緑」の中に「赤」は本当に綺麗です。
しかし、このあと黄色に色付く木々の紅葉が始まると「緑」「黄色」「赤」のグラデーションがホテル周辺を彩り、一段と美しいエルボスコをお楽しみ頂けます。

冷え込みが戻ってきたので、明日にも見頃を迎えてしまうかも！！

まっつん

戸隠に行ってきました！

2011-10-19T10:05:00.006+09:00

こんにちは！

ただ今の気温は14度と少し肌寒いですが・・・
外に出てみら、なんだかスーッと目が覚めました。
気持ち良いです。

先日、ブログでも何度か紹介されている有名パワースポット、
戸隠に行ってきました♪
噂通り素敵な場所ですね～。

戸隠神社は奥社・中社・宝光社・九頭龍社・火之御子社の五社からなる、
創建以来二千年余りに及ぶ歴史を刻む神社だそうです。
（写真は中社です！）

神社はもちろんのことですが、行くまでの道中がすごく癒されました。
結構な山道ですが、木の葉っぱが黄色く色付き、ズラーッと連なっている
光景に舞い上がってしまいました^^笑

ドライブ好きな私としては、車通りも少なく静かな山道だったので、
楽しかったです♪（平日だったから空いていたのかもしれませんが・・・）

今度は鏡池を見に行きたいな～！
（地元民の情報に寄ると、午前中（早め）に見に行くのが一番キレイだとか！）

なる

北信州を満喫!!

2011-10-18T14:12:00.014+09:00

本日は北信州のお勧め、絶景ポイントのご紹介です。

長野県は実はとても広く、温泉をはじめ観光スポットが盛りだくさん。

野尻湖は北信州に位置しますが、その周辺だけでも楽しい、珍しい、そんな

場所がいっぱいです。

先日、エルボスコに毎年ご利用頂いている御一行様が今年もお越し下さいました。

ほんとに嬉しい限りです。有難うございます。

長野県で2番目に大きな湖、野尻湖の遊覧船に乗って1枚記念撮影。

雨もあがり、一番上のデッキまで出て風を感じながらリラックス。

珍しく、有名な場所といえば地獄谷野猿公苑。そう、温泉に入る猿がいることでとっても有名！！

あんなに近くでという位目の前でかわいいお猿さんたちを見ることができるんです。

皆さん写真を撮って、撮って・・・思わずメモリーがいっぱいに・・・。

地獄谷野猿公苑から志賀高原へ紅葉を満喫しながら山道を上ることおよそ1時間。

標高2,300メートル横手山へ到着。ここは日本一標高の高いところにあるパン屋さんが

あることで有名なんです。まさに雲の上のパン屋さん。とっても人気なので行かれる方は

ご予約をした方が良いですよ。

リフトに乗って横手山山頂で1枚撮影。

雲と山を見下ろしながら何だか不思議な感覚です。

広ーい信州には他にも見所がいっぱいです。

この秋は北信州をお楽しみ下さい。

MUU

オープンキッチンスタイル！

2011-10-17T22:10:00.003+09:00

今日はモーメントを貸切って29名のお客様がランチをご利用になりました。
いつもと違い、オープンキッチンスタイルでのご提供。シェフ尾澤が皆様の前で料理を
仕上げ、私たちがサーブをしました。
目の前で出来上がる様をついつい見入ってしまい、お料理を食べるのを忘れている方もいました。そりゃもう、シェフの作るお料理は美味しいですもん。それを作ってる所からみたら、たまらないんじゃないでしょうか…。
ということで、今日の写真。メインのお肉料理の仕上げです
ISOME

秋ですね。

2011-10-15T19:27:00.002+09:00

今日は嬉しいことがありました。

数年前から宿泊やランチで何度もエルボスコを

ご利用いただいているリピーターさんが

去年、新入社員だった私のことを

覚えていてくれたんです^^

当時の話をしていて、

私も新入社員だった去年のことを思い出して
懐かしい気持ちになりました。

お客様のステキな思い出に自分が関わっていて、

それを薄っすらでも覚えてくださっている。

そのことがすごく嬉しくて、朝から幸せな気持ちでいっぱいでした♪♪

あと1か月と10日程で今季の営業は終了ですが

少しでも多くのお客様にエルボスコの良さを知ってもらい、

リピート利用していただけるように頑張ります☆

ぜひ1度、足を運んでみてください！

そしたらきっと2度、3度と訪れたくなるような

そんな環境の中にあるホテルです。

ご来館、お待ちしております(^^)/

HAL

遊歩道を歩いていくと・・・。

2011-10-13T12:42:00.004+09:00

こんにちは。

今日は久しぶりに遊歩道を歩いてみました。

気が付けば葉も色付き始め、落ちている栗を拾いながらてくてくと歩くこと数分。

絶景ポイントに到着です。

広ーい野尻湖の上を漂う船を眺めながらぼーっと数分・・・。

耳を澄ましても聞こえてくるのは風の音くらいですかね。

改めてエルボスコがとても恵まれた環境の中に建てられているんだなあと実感です。

日々過ごしていると当たり前に感じてしまうことはたくさんあるけれど

当たり前のことがとても恵まれていることだと何だか実感した本日でした。

これから紅葉シーズン！！是非お越し下さい。

MUU

あま～いカボチャ入手！

2011-10-12T11:41:00.002+09:00

こんにちは！

レストランから見える紅葉し始めた木々たちに日々癒されています。

さて。

今回はかぼちゃのご紹介！

その名も「スイートダンプリン」♪

お世話になっています農家の方に、

特別にいただきました。

市場には出ていない大変貴重なかぼちゃです。

レストランではローストしてメイン料理の付け合わせとして登場しています。

次回はまた別のカボチャを紹介しますね！

みー

◆Jack-o'-Lantern◆

2011-10-11T22:29:00.004+09:00

こんばんは！

もうすぐハロウィンですね♪

先日、ホテルのライブラリーコーナーに

新しい仲間が増えたと聞いて

カメラを持って夜中にこっそり

ライブラリーに行ってみました。

すると……

こんばんは～～～★★

暗闇の中で笑みを浮かべるジャコランタンが！！

　　　　　・・・かわいいですね（＾＾）

ジャコランタンは悪霊を遠ざけてくれる効果があるんだとか。

最近新たに仲間が加わって

ライブラリーが楽しげな雰囲気になっています。

一足お先にハロウィンモードのエルボスコなのです♪

ぜひ会いに来て下さいね！

HAL

2011年最新紅葉状況

2011-10-09T23:53:00.006+09:00

こんにちは。連休中日の本日も、素晴らしい秋晴れの良き日でした！
本日は、少しずつ進行している紅葉の写真を撮りましたのでお見します！
エントランス前のイチョウはキレイに色づき、紅葉も部分部分、真っ赤に色づいてきました。木全体とまではいかないのですが、アップにするとキレイですよね。
ロビーからお庭を眺めるとキレイに赤く色づいている木がいくつかあるんです。エルボスコでは、ロビーでのテーブルチェックインというスタイルをとっておりますが、今、まさに紅葉に色づき始めたお庭を、まずご覧頂けるんです。
私が撮影した木はどの木なのが、是非チェックしてみて下さいね！

オカピ

おめでとうございます！

2011-10-08T20:28:00.002+09:00

本日はエルボスコで7組目の

結婚式が行われました！

前回はほんわか可愛い雰囲気の新郎新婦さんでしたが

今回はスッキリとしたドレスを綺麗に着こなす新婦さんと

長身で帽子の似合う新郎さんでした☆

披露宴も新郎チームと新婦チームに分かれて

ダーツゲームで総合点を競ったりと

とっても盛り上がっていたようです。

それにしてもお似合いですね～

エルボスコをバックに写真撮影をされていたお二人が

絵になりすぎて、ついつい見とれてしまいました…^^

本当におめでとうございます！！

これからも二人仲良く、素敵な家庭を築いていってくださいね。
末永くお幸せに☆★☆

HAL

今が旬の秋映!!

2011-10-06T20:11:00.003+09:00

こんばんは。

食欲の秋、読書の秋、行楽シーズンの秋。

そんな秋ならではの本日のお勧めは秋映えです。

やっぱり信州といえばりんごですよね・・・。やっぱり一押しです。

りんごといえど様々な種類があり、それぞれ特徴があるんです。

ご紹介するのは秋映です。適度な酸味と甘みのバランスが良く、蜜がやや少ないのが特徴です。

長野にいるとリンゴの存在は欠かせません。買わずとも食卓にお茶の間に登場するんです。

そんな長野ならではの秋映は本日より当ホテルロビーにて販売開始です。

是非ご賞味下さい。

MUU

食べられる…？！

2011-10-05T23:56:00.001+09:00

こんにちは。

いきなりですが、こちらの写真！

皆さまご存じのほおづきです♪

ほおづきといいますと、お盆の時期に飾ったり、

風船のようにふくらませて笛にしたりと、

「鑑賞用」なのが一般的ですが、

こちらは「食べられる」ほおづきなんです♪

トマトのような甘酸っぱさがあり、フルーツの香りがします^^

お世話になっています農園さんに、いただきました★

大変珍しいものでしたのでいち早く皆様にお知らせ！

みー

消防訓練

2011-10-04T19:03:00.003+09:00

こんにちは！
最近急に寒くなりましたが、皆様体調を崩してはいませんか？

そんな中、今日は消防訓練が行われ、消防士の方立ち合いの下、
実際の火事を想定して全員真剣に訓練に臨んでいました。

本日の写真は、消火器を使って火（仮定）を消している様子です。
消火器を使用する際は大きな声で『火事だーーー！！！』。
叫びながら、風上から風下に向かって消火をするそうです！

あとは、もし負傷者がいた場合担架を使用しますよね。
運搬方法としては、負傷者の頭を進行方向に向けてはいけない
（自分がどこに向かっているのか分からないと恐怖を感じてしまうとの事。）
そうです。

訓練中は多々戸惑うこともありましたが、実際に火事が起こったら
もっと動揺して慌ててしまうのだろうなと感じました。

しかし！そんな慌ててしまう状況にならないよう、今日訓練した事を
日々忘れず、お客様の安全を確実に確保することを第一に考えて行動
していきたい！！と強く思った「なる」でした。

なる

黒姫高原　コスモス園

2011-10-03T22:35:00.002+09:00

今日はぷらっと黒姫高原に行ってきました。

目的は癒しの森コースの１つで、気楽に歩ける御鹿池コースでリフレッシュして帰ろうかと思っていましたが、コスモス園の色鮮やかなコスモスが目に飛び込んできたのでついつい立ち寄ってしまいました。

先日の台風で駄目かなっと思っていましたが、植物の力はすごいもので、本当に綺麗に元気よく咲いていました！！

少し元気をわけてもらえた感じです(笑)

コスモス園は１０月１６日まで営業していますので、ぜひ足を運んでみてはいかがですか。

本当にリフレッシュできますよ！！

まっつん

ポルシェがエルボスコへやって来た！

2011-10-02T23:42:00.004+09:00

こんにちは。本日は秋本番というくらい肌寒い日でした。

紅葉がどんどん進むかな、と楽しみです。

さて、本日はポルシェ専門誌「レンシュポルト」誌がエルボスコに取材にお越し下さいました。
ポルシェで遊びに行きたいホテル！ということでエルボスコをお選び頂きました！嬉しいことです。
車も深い緑色でお洒落！オープンカーでなんとも格好いいですよね。

エントランスにて車の撮影と、暖炉に火を入れての秋のエルボスコ撮影、そしてレストランにてお料理の撮影、とふんだんに撮影頂きました！

今秋、初めての暖炉への火入れ。無事、薪に火は入るのか…とドキドキしましたが、無事燃え上がりました。炎の揺らぎは精神安定によろしいですね。ぼんやりと見入ってしまいました。毎日のように暖炉に火が入るようになるのは、もう少し先ですが、今日の気温にはぴったりでした。
ご宿泊のお客様にも喜んで頂けました★

『レンシュポルト』（ネコ・パブリッシング刊）10/31発売

フルカラー4ページと大きく紹介頂きます！

フロントのMUUちゃんとまっつんの仕事風景写真も掲載されるかも！です。是非チェックしてみて下さいね！

オカピ

天気なんて関係ないんです！

2011-10-01T21:59:00.006+09:00

こんばんは！

今夜は星が綺麗ですね☆

…と、言いたいところですが

今夜はポツポツ見える程度でした。

でも、ホテルの中は満天の星空が広がっています！！

ロビーの天井やラウンジからの景色は、雨の日でも曇りの日でも

キレイな星空を楽しめちゃいます♪♪

もちろん、天気の良い日は本物の星空をお楽しみください！

外灯も少なく、森に囲まれたエルボスコだからこそ

味わえる感動がありますよ(^^)☆*.

HAL

一休み

2011-09-30T15:49:00.004+09:00

こんにちは。

本日の野尻湖、午後から小雨が降る雨模様です。

黒姫駅に向かう途中、湖畔で1枚写真をとりました。

夏の間、大活躍したスワン達もその役目を終え、しばし休憩中です。

野尻湖って実は長野県内では諏訪湖に次いで2番目に大きな湖なんですよ。

あまり知られておりませんが・・・。

写真を撮っているときに湖面をみると小さなお魚が泳いでおりました。

野尻湖の水はとても澄んでいて透明度は10メートルもあるんです！！

ではではまた投稿致します。

MUU

信州りんごのアップルパイ★

2011-09-29T00:13:00.004+09:00

こんにちは＾＾

今日は太陽の光がまぶしいくらいに照っていました。

風は冷たいのに…夏？

今回もまたまたスイーツ紹介♪

第３回目は「信州りんごのアップルパイ」です。

名前の通り信州産のりんごを使用しています。

実は昨年もこの時期に提供した人気メニューなんです☆

エルボスコオリジナルのアップルパイをぜひ！

みー

秋がき〜た、秋がき〜た、どこにきた〜？

2011-09-28T13:49:00.004+09:00

山にき〜た♪川にき〜た♪

森も〜きた〜♪

・・・・・ということで、本日の写真を見てください！

連日ブログでは秋の訪れをご紹介していますが、

お庭の楓がちょうど緑から赤に移り変わろうとしています。

綺麗なグラデーションですね。

これが10月中旬から下旬にかけて、一面

真っ赤になるんですよ！

楽しみですね。

もうひとつ、お庭には秋のお花『ノコンギク（キク科）』が

咲いています。

日当たりの良い林緑や草原などに見られる代表的な野菊の一つです。

野に生育する紺菊という意味ですが、白色に近いものが多いそうですよ。

ちょうど喋々がとまっていたのですが、撮ろうとした瞬間に逃げられて

しまいました！笑

動くものを撮るって難しい・・・

気温は24度と過ごしやすい野尻湖ですが、こんなに気持ち良いと

ウトウトお昼寝したくなりますよね^^笑

では、午後も頑張ってきます♪

なる

法事のご会食も御予約承っております！

2011-09-27T00:28:00.002+09:00

こんにちは！本日は、エルボスコで法事ご会食の御予約のお客様がいらっしゃいました。約40名様ということで、ダイニングmoment半分貸切です！

お客様がいらっしゃる前にこっそり会場風景を撮影しました。

開放的なイメージですよね。

今回の御予約は、1年前に御亡くなりになられたお父様が、御生前、エルボスコをご利用下さっていたことから、「お父様の思い出の地で！」と御予約頂いた経緯がございます。
お近くの飯山の方々なので、お孫さんもエルボスコランチを愛用下さっており、「是非、コースを食べてみて！！」とアピールもして頂いたと伺っております。ありがたいお話ですよね。

グルメなお父様だったようで、四十九日はフレンチだったとの事。当ホテルシェフ尾澤も本日は存分に腕をふるわせて頂きましたが、皆さま、口ぐちにお料理への感想をおっしゃって下さったのが印象的です。飯山産の食材を使ったお料理をとても喜んで下さって、地元愛にあふれる方ばかりでした。
ワインもふんだんに飲んで頂いて、お父様の思い出話にも華を咲かせられたのではないかな、と思います。皆さま、感じの良い方ばかりで、御話ししていてとても楽しかったです。

また、いつでもお気軽にお越し下さいね！

エルボスコではご法事の御予約も承っております。メニューの御希望などもご相談に応じておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいね。

今年は、御法事予約、増えてまいりました。

いつでもお待ちしております。

オカピ

綺麗にな～～れ！

2011-09-25T21:40:00.008+09:00

今日も気持ちのいい秋晴れ！！

もう少しするとエルボスコのお庭で紅葉が楽しめます。
お客様にロビーやラウンジから綺麗な紅葉を楽しんでいただくために、大きなガラスをゴシゴシ♫
これがなかなか難しいんですよ・・・(笑)

今年は日中も順調に涼しくなってきたので、綺麗な紅葉が期待できる予感！？

まっつん

秋のスイーツ第2弾

2011-09-24T23:38:00.005+09:00

こんにちは。

風が冷たく秋らしくなってきましたね。

今回秋のスイーツ紹介第2回♪

「栗たっぷりのアイスクリーム」
調理スタッフＦのこだわりアイスクリーム！

先日こちらで紹介いたしましたマロンブリュレに続き、
秋の味覚「栗」のみを使用した手作りです！

栗だけの味わいをお楽しみいただける一品。

是非一度ご賞味下さい☆

isomi

これな～んだ！

2011-09-23T22:59:00.003+09:00

今日はフロントカウンターに
新しい仲間が増えました！

皆さんはこれが何だか
ご存知でしょうか…(^^)

実はこれ、
ハロウィンの飾りなどによく使われる
観賞用の『かぼちゃ』なんです！！

このかぼちゃは『ペポカボチャ』の一種で
日本では『おもちゃカボチャ』と呼ばれています。
写真の種類の他にも様々な色や形のおもちゃカボチャがあって、
ズッキーニもペポカボチャの一種なんだそうです！
「あなたが憎い」という花言葉を持つこのかぼちゃ…
ハロウィンの起源に因んで、悪霊を追い払うために
飾られるようになったのでしょうか。

野尻湖周辺では徐々に気温も下がり、段々と秋らしくなってきました。
夏とはまた違った、爽やかな風の吹く野尻湖をお楽しみ頂けますよ☆

ＨＡＬ

14度です。

2011-09-23T00:40:00.003+09:00

こんばんは。MUUです。

ここ数日とても寒くなり、皆さん風邪など引いておりませんでしょうか。

今日も一日雨模様。なんだか寒いなと感じて外の温度計を見てみると

14度でした・・・。そういえば夏によく耳にしたセミの声やたくさん見かけた

カブトムシたちの姿もすっかり見なくなりました。時間が過ぎるのはあっという間だな

と感じながら今日もエルボスコの夜は更けていきます。

来月になると紅葉シーズンです！！　実は一番お気に入りのシーズンなんです。

ホテルに向かう周遊道路も綺麗に彩られホント気持ちも晴れやかになるんです。

まだ少し早いですが、秋の予定がまだ決まっていない方は、野尻湖で紅葉狩りはいかがですか。

MUU

ウェルカム♪　ウェルカム♪

2011-09-20T16:56:00.005+09:00

こんにちは！

本日の野尻湖のお天気は、あいにくの雨模様です。

しかし！エルボスコは雨が降っているとより一層静かで

落ち着いた雰囲気になるんですよ。不思議ですね。

そんな雨の中、ご到着されたお客様にはウェルカムドリンク

として、『信州産　ふじりんごジュース』をお出ししています♪

このふじりんごジュースは、原料となるりんごすべてが長野県産で

酸化防止剤を加えずに搾っています。

果汁100％なので自然な甘さでのどごしも最高です☆

お子様はもちろんのこと、大人様も「おいし〰い♪」と言って、

お帰りの際に何本もご購入される方も多いですよ！

（ジュースはホテルでも販売しています。^^b)

「信州に来たぞ！」と実感していただけるように。。。

長旅での疲れを癒す一口になるように。。。

なる

秋のスイーツ☆

2011-09-19T19:20:00.002+09:00

こんにちは。

今日の野尻湖は久しぶりに霧で覆われました。

より神秘的で紅葉し始めてきた緑が映えてとっても綺麗です＾＾

さて今回は15日より始まりました秋のおすすめスイーツを紹介します♪

「マロンブリュレ」

秋の味覚、栗をたっぷり使用したブリュレです。

まるでさつまいものような大変濃厚な味わいで、上面のカラメルもほろ苦く1番のおすすめスイーツです！

秋の味覚「栗」を使ったスイーツをぜひご堪能下さいませ＾＾

みー

そばの花畑

2011-09-19T00:11:00.003+09:00

こんにちは。
先日、戸隠までドライブしてきたのですが、黒姫駅脇から戸隠までの40分ルートの途中に広大なそば畑があるんです。白いそばの花がふわふわ咲いていて、思わず撮影してしまいました。
そして背後には黒姫山の雄大な姿が！！
しばらくぼんやりした時間を過ごせました。
エルボスコから戸隠までは、1本道で奥社から入るルートが最短です。スピリチュアルスポット戸隠、今年も人気ですよ！　おすすめです。
オカピ

２０１１年読書の秋

2011-09-18T01:19:00.002+09:00

今年もやってまいりました読書の秋！！

やや残暑が残るものの、すっかり秋の風を感じるようになってきました。

エルボスコではライブラリーコーナーがあり、２５０冊以上の本をご用意しております。

ライブラリーで読むもよし、お部屋・サンデッキ・ラウンジへ持ち出すもよし。

お気に入りの場所を見つけて、ごゆっくりとお楽しみください。

まっつん

バーベキュー☆

2011-09-15T23:30:00.005+09:00

こんばんは！

ブログ内で色んなスタッフが言っているように、
最近の野尻湖は夏が戻ってきたような
本当に良いお天気が続いています。

9月も半ばを過ぎましたが、
まだまだ夏の野尻湖も満喫できますよ☆

そんな中、本日は昨日からお泊りの団体様が
ホテルの中庭でバーベキューディナー♪

シェフ特製の焼きそばやおにぎりも大好評で
とっても盛り上がっていました！
本当に楽しそうで、私も参加したくなっちゃいました(^^)

エルボスコにはオプションでバーベキューがつけられる
「セカンドハウスプラン」というプランがあります。
大自然の中でのバーベキューは絶対に楽しいですよ！！
(バーベキューは2日前までに要予約、4,500円の追加オプションです)

このプランには観光施設のチケットが付いていたり、
レストラン・ラウンジ・SOBAバーの利用が10%OFFとなったり、
お得な特典が盛り沢山なんです♪♪

観光地を巡ってアクティブに過ごすも良し、
館内でゆっくり寛いでエルボスコを満喫するも良し。

セカンドハウスプランには様々な楽しみ方がありますよ☆

夏から秋への移り変わりを感じながら
野尻湖でのロングステイはいかがでしょうか^^

HAL

日頃の疲れやストレス解消に！！

2011-09-14T19:58:00.005+09:00

9月も中旬を迎え、気温差に変化が・・・気づいたら風邪をひいてしまいました。

日々の体調管理はやはり気にかけなくてはとつくづく感じています。

忙しい毎日の中で疲れやストレスなどを抱えている方も多いのでは。

実は以前にもブログでお知らせしているのですが、ここのところ問い合わせ、参加者が
増えてきましたので改めて癒しの森のご案内です。

癒しの森とは森林メディカルトレーナーと一緒に森を歩き、自然のもっている

エネルギーを少しだけ分けてもらい、日々の活力へと変える。そんな素敵な森歩きです。

たくさんの光を浴びて、風の音、小川のせせらぎを聞きながら森の中をゆーっくり歩くんです。

その中で新しい発見があったり、トレーナーとお話したり。

日々の日常から離れることで心も身体もリフレッシュできます。

自然の力を是非体験してみてください。

MUU

クッキングスクール★

2011-09-13T17:47:00.004+09:00

こんにちは。

夏を思わせる気持ちよく晴れた本日。
後期第１回目のクッキングスクールが開催されました。

１ヶ月ぶりの開催でしたが、いつもの和やかな雰囲気で、
参加された方は皆さま楽しそうにされてました＾＾

さて
本日のメニューはこちら！

＊クリームソースペンネグラタン
家庭でも簡単にコストのかからないのはないかと、
シェフが思考をこらした一品！
安くて美味しいなんてお得ですね☆

＊チキンのパセリパン粉焼き
本日のメインである、パン粉と一緒にパセリをミキサーにかけてのせ焼いた、
香りのよいハーブチキン！
食欲がわいてくる一品＾＾残暑になんて負けません！

＊シェフ特製ガーリックトースト
近くにいても、ガーリックとパセリの良い香りがしてきます。
お酒のおつまみにオススメだそうです。

アットホームで気軽に楽しめる、温かいシェフの人柄、美味しいランチが魅力の
クッキングスクールは後期は残り2回となります。

参加されたことのない方！迷われている方！
是非お待ちしています！！！

みー

食後の運動に・・・♫♪

2011-09-12T15:54:00.003+09:00

こんにちは^^

本日の野尻湖のお天気はまさに快晴です！

こんな良いお天気の日は、外への〜んびりお散歩に

出掛けたくなりますよね♫

何度かご紹介させて頂いているホテル敷地内の遊歩道は

地面にウッドチップを敷いており、歩き心地がパリパリ

＆モフモフしていてなんだか楽しいです☆

もうすぐ秋が訪れ、お庭一面が真っ赤に染まる季節が

近づいてきましたが、周りではセミが最後の力を振り絞って

ミンミン鳴いております！笑

某ジ○リ映画のような森林風景で本当に癒されます・・・。はぁ〜・・・。

皆様も『自然』を味わいにぜひお越し下さいませ〜♪

なる

野尻湖の秋

2011-09-11T23:05:00.005+09:00

ここ数日良い天気が続いている野尻湖。

今日は久しぶりに雷の音を聞きました。

そんなこんなで朝晩と昼間の温度差で体調を崩したりしていませんか・・・？？

ですが、この温度差は紅葉には良いのです。

今年の野尻湖はほとんど残暑もなく涼しい気候となってます。

これからの時季、秋の夜長と色鮮やかな紅葉を野尻湖ホテルで過ごしてみませんか??

秋の新メニューなどを揃えて皆様のお越しをお待ちしております。

初めての投稿・・・SAIでした。

秋晴れの中の結婚式★

2011-09-10T22:03:00.004+09:00

こんにちは！本日は、秋晴れの中、晴れやかに結婚式が行われました！

夏が戻ってきたか?! というような太陽がさんさんと輝き、お二人の門出を天も祝福してくれていたのでしょうね。

本日の新婦様は美容師さん。新郎様もモード学園に通われていたおしゃれカップルです。胸元と肩のカット、長いサラサラとしたトレーンが印象的なシンプルな挙式時のドレス。遠目から見ても本当に美しいですよね。お父様と螺旋階段から降り立ったところのカットです。

本日は、人前式スタイルでの挙式。お二人で声をそろえて誓いの言葉を読み上げておりました。
誓いの指輪の交換には、可愛いリングボーイが登場。お二人の間での自分の立ち位置にちょっと困っている姿がまた可愛かったです。

披露宴で中座してのお色直しでは、ふんわりとした袖が特徴的な、少しベージュがかった素敵なドレス。髪をおろして、リゾート風のイメージで。

どちらのドレスもエルボスコの空間にしっくり馴染んでいて、嬉しくなってしまいました。何度も下見にお越し頂いて、遂に本番の挙式に臨まれたお二人。本当におめでとうございます。エルボスコがいつもお二人の人生と寄り添っていけるような存在であり続けられればいいなぁ、と願っております。
末永くお幸せに！　

オカピ

白根山！！

2011-09-09T20:48:00.002+09:00

お久しぶりです♬
今日は久々に長野と群馬の県境の横手山から白根山へ
行ってきました行ってきました！！
天気も良くてすごく気持ちよかったですよ~~。
白根山には湯釜というところがありまして、
あまりにも不思議な色をしていたので
ついつい１枚撮ってしまいました。
野尻湖から白根山までは１時間半ほどで移動できますので、
ノープランの方や連泊のお客様へはお勧めです。
また、白根山から草津温泉までは３０分もあれば行けますので、
温泉に入ってのんびりなっていうのもアリですよ！！
一度ご検討ください

本当に久々の「まっつん」でした。

こだわりです！

2011-09-07T21:48:00.004+09:00

本日は客室にあるロッキングチェアのご紹介をします！

お客様にかなり評判が良くて
隠れた人気者だったりするんです☆

ホテル内に数多くある渡辺力氏デザインの家具の中の１つで
客室のリニューアル後も変わらず残し続けているものです。

このイスに座りながら、ぼーっと外を眺めているだけで
とっても気持ちが落ち着くんです。癒されます。

渡辺氏のデザインした家具を楽しみに
エルボスコにご来館下さったお客様もいらっしゃるんです！

お部屋の外にもエルボスコのこだわりが沢山あるので
館内めぐりをしてエルボスコを満喫してください^^♪

HAL

癒しのロビースペース

2011-09-06T22:34:00.004+09:00

本日はとてもお気に入りのロビーのご紹介です。

エントランスを入ると目に飛び込んでくる景色。

ついつい窓の外の景色に目がいってしまいますが・・・エルボスコには

自然と調和した形で様々なスペースにお寛ぎいただける場所があります。

ロビーにあるソファースペースでは思わず寝転がってしまいたくなる

そんな空間です。ゆっくりとおもいおもいに過ごせる自分だけの空間を

エルボスコでお探しください。

MUU

クッキングスクール開催のお知らせ

2011-09-05T08:45:00.004+09:00

こんにちは。

秋らしく涼しくなってきましたね。

今日の野尻湖は台風が近づいてるせいもあり、風が強いですが

久しぶりに青空が見えています^^

さて今回は後期開催が決定しました、クッキングスクールのお知らせです！

前期はたくさんの方にお越しいただき、大好評のまま終了しました。

写真は前回の様子です…。

後期も前期に負けず、より多くの方の笑顔が見られたら嬉しいです！

気になる開催日は、9月13日、10月11日、11月8日の各月第二火曜日♪

シェフ尾澤が皆様の近くで手腕を披露し、家庭で生かせるアドバイスを伝授します☆

試食もかねたランチをお召し上がりいただけるので気軽に参加できますよ！

定員が20名となりますのでお早めにお申し込み下さい！

フリーダイヤル：0120－5489－38

電話番号：026－258－2111

お待ちしております！

みー

秋のコスモス

2011-09-04T13:54:00.005+09:00

こんにちは。
黒姫高原をコスモスが彩る季節がやってまいりました！

今年もまたエルボスコでは、コスモス園チケット付きプランをご用意したいと思い、今日は一足お先に私、コスモス園に行ってまいりました！！

黄色いコスモスは満開！紫のコスモスたちはまだ六分咲きといったところでしょうか。

しかしながら、台風の接近にも負けず、ふわっと背も高く花が揺らいでおりました。

自然の揺らぎは心のフラットにする効果もあると耳にします。

是非、ぼんやりと景色を眺める時間をお持ち頂ければと思います。

リフトを利用しての空中散歩でコスモスを眺めて頂くのがお薦めです！

本日も大賑わいで、皆さま足をぶらぶらさせながら空中散歩を楽しまれていらっしゃいました。

また、フルーツ食べ放題やとうもろこし早食い競争といった色々な出店がございます。是非、合わせてお楽しみください☆

オカピ

ありがとう、夏☆

2011-08-29T19:37:00.006+09:00

こんばんは！
最近の野尻湖はかなり秋らしい気温になってきました。

ここには「残暑」という言葉はないのでしょうか。。

日にもよりますが、朝晩の気温は20度を切ることが多くなってきました。

そろそろ秋服を買わないとですね＾＾♪

涼しくなってくると、もう夏も終わりなんだな～って実感して

この夏のことを思い返しては既に懐かしい気持ちになったりします。

特に8月は本当に多くのお客様にお越しいただきました！
お客様の数だけの思い出があって、その中で学んだことも沢山あります。

本当に皆さんにお礼がしたい…！！　　と、いうことで……

8月30・31日（明日・明後日ですね。。）限定で

大謝恩プランやっちゃいます☆★☆

「ありがとう夏～BIG THANKS SUMMERプラン」

なんと通常料金の44%OFF！！

夕食時にはフリードリンクがついて

さらには朝食オプションが500円で付けられちゃうんです！！

もうこれ以上ない！ってくらいお得ですよね♪♪

私たちの感謝の気持ち、受け取ってください（＾＾）/

お客様の笑顔をもっと増やせるように

9月からもスタッフ全員で頑張ります。

秋のエルボスコもよろしくお願いします☆

HAL

野尻湖ホテルエルボスコの風景

2011-08-27T10:28:00.000+09:00

OZモールさんに素敵な動画を作成いただきました。
この風景は初夏のものです。

現在のエルボスコは、秋に向かってまっしぐらです。
空気は既に初秋。
葉先はほんの少しですが色づき始めました。

これからは、更に日ごとに変化していく風景をお楽しみいただけます。

YAMAsan

エルボスコ・ツリークライミング開催！

2011-08-22T17:39:00.004+09:00

昨日、若干の小雨の中、エルボスコの前庭でツリークライミングが催行されました！

写真に写っているお母様曰く・・・
「木の枝に座るのが夢だったの～☆
気持ちイイ～♪
もう、降りたくな～～～～～い！！」

・・・
そうなんです。
人工物でのクライミングより、自然の木を登った方が恐怖感が薄れるらしいのです。
その後、少し躊躇していた少年も、最後は一番てっぺんまでスイスイ～ッと登っていました。

上から眺めるエルボスコの風景、いったいどんな風景なのでしょうね。

ツリークライミングはこの夏、あと2回開催されます！
とってもお得な宿泊プランもご用意しておりますので、
気になる方は是非チャレンジしてください！

ツリークライミングプランはこちら

ツリークライミングは、8/26（金）と8/28（日）の朝に予定されておりますので、その前日泊のプランとなります。
他プランをご利用の方で、オプションとしてご希望の方は別途ご相談ください！
空きがありましたら、お一人様3,800円でご参加いただけます♪

YAMAsan

25年前のエルボスコ～貴重なお写真拝見！

2011-08-19T15:18:00.005+09:00

右下の写真は25年前のエルボスコです！
お客様から貴重なお写真を見せていただきました～。
そして・・・同じ場所から現在のエルボスコの写真を撮ってみると・・・全然違います・・・。

今は緑に包まれるエルボスコは普通ですが、以前はこんな感じだったんですね～。。。

歳月と言うものを改めて考えてしまいます。

エルボスコの建築に携わった方々は、「今」のエルボスコを想像していたのでしょうね。見事です。

お客様やエルボスコに教えてもらうことが実に多い毎日です。

YAMAsan

NEW白ワイン入荷☆

2011-08-14T01:37:00.004+09:00

遅くなりましたが、8月より新しく白ワインを入荷しましたのでお知らせします♪
かわいい蜂のラベルが特徴の「エデルツヴィッカー」です！

フランスのアルザス地方で、
複数のブドウ品種をブレンドして作られたものです。
ピノブラン、リースリング等高貴品種で、飲み応えたっぷり^^

美食の地として有名なアルザスは、作っているワイン全体の9割が白ワイン（！）ともあり、幅広いお料理とお楽しみいただけます。
食前酒あるいはデザートワインにおすすめ★
サラダやカルパッチョなど主に前菜によく合います。

フランスの他の地方にはない、繊細さ、華やかな香りを是非！
次回のワイン紹介をお楽しみに！
みー

盛り上がってます！もろこし街道～信濃町

2011-08-11T21:43:00.007+09:00

今年も信濃町のもろこし街道の季節がやってきました！例年に賑わいをみせるこの街道は、もろこし畑のすぐそばで農園直営の店舗が立ち並びます。

とうもろこしはもちろん、新鮮なお野菜も並んでいて、信濃町らしさを満喫できるんです～。

その場で食べる焼きとうもろこしがまた絶品！

香ばしい匂いとあま～いもろこしそのもののお味で1本あっと言う間に完食してしまいます。

お土産としても大変喜ばれる信濃町のとうもろこし。

エルボスコのショップでも生で食べられるメロン並みの糖度を持つとうもろこしを販売中です！

数や季節に限りがありますので、信濃町のとうもろこしを楽しみたい方は、是非お早めにお越しください！

YAMAsan

NEWサングリア！

2011-08-07T01:11:00.003+09:00

こんにちは。

このブログで何度かご紹介していますサングリアが、名を改め再登場！

さくらんぼの旬が過ぎ……
桃の美味しい季節となりました！★

前回、桃を使ったサングリアを昨年同様今年も、赤ワインベースで作りましたとお伝えしましたが、

今回！

白ワインベースのものをご用意致しました♪

赤の方が香りが強く、まるでジュースのようなお味ですが
白はほのかに香る桃の匂いと、さっぱりとしたフルーティな味わいで大好評☆

今の季節でしか味わえないサングリアです^^
みー

C.Wニコルさん、鹿肉を仕込む。

2011-08-03T12:43:00.004+09:00

本日は、信濃町で国際森林年委員会が開かれます。

エルボスコのディナーでは、C.Wニコルさんの「鹿の一品」が加わります。

朝から、シェフ尾澤と和やかに仕込みが行われました！

この秋には、この二人のシェフのコラボ・キッチンをお見せできる機会があるかも！？

YAMAsan

色んな出会いが…！

2011-08-02T21:06:00.004+09:00

今朝の気温は22℃
爽やかな風が吹いていて
とても気持ちの良い朝でした！
まぁ、いつもなんですけどね^^；

このまま外にいたいなぁ…なんて思いながら
ホテルまで窓全開で車を走らせて来ました(^^)v

日中は夏らしい気温になりますが
野尻湖は都会に比べるとやっぱり涼しいみたいです。

8月になって家族連れのお客様が増え、
エルボスコも春とはまた違った雰囲気です。

お庭でカブトムシを探すお子様や
カヌーにチャレンジする親子。

送迎バスや廊下、レストランなどで
お客様同士の交流も生まれることがあるようで
見ていてとても嬉しくなります。

それぞれ違った場所から違った目的で
ご宿泊されたお客様同士が
エルボスコでの滞在を通して仲良くなる

すごい素敵なことですよね！！

人との出会いももちろんですが
カブトムシや野生の動物、美味しい料理など
エルボスコには色々な“出会い”があります☆

8月はすでに満室を頂いている日もありますので
早めにご予約されることをオススメします！

皆さんとの"出会い"をスタッフ一同
楽しみにお待ちしています(^^)/

ＨＡＬ

ねこじゃらし？

2011-07-31T21:40:00.001+09:00

エルボスコのエントランスでは、紫色の猫じゃらしのようなお花【唐糸草（カライトソウ）】がゆらゆらと揺れながら、皆さまをお迎えしております。

バラ科のワレモコウ属の多年草です。
すぎもとまさとさんの「我亦紅（われもこう）」という歌がありますが、この植物とも何か関係あるんでしょうか。何か掛けているのかなぁ、などと少し想像してみました。が、どうなのでしょう…。

歌詞を読んでいたら、しんみりしてきてしまいました。
あじわいのあるいい歌です。

オカピ

抹茶のパンナコッタ

2011-07-29T02:11:00.001+09:00

こんにちは。
今回はラウンジデザートのご紹介♪

「抹茶のパンナコッタ」です！
お洒落なエルボスコオリジナルのお皿の上に、
これまたオリジナルのグラスを置き、その中に入っています^^
抹茶クリームの上には生クリーム♪
ミントも添えてあります！

実は男性に人気があります！(意外…！)

エルボスコカラーの緑色がまぶしいパンナコッタを
是非お召し上がり下さい！
みー

ラベンダー畑でつかまえて・・・!?

2011-07-28T17:42:00.005+09:00

こんにちは！
最近の全国的なお天気は、晴れてる！と思ったら
雨が降ったり、曇っているな~と思ったら晴れたりと
コロコロ気分屋さんですね(^^;)

今日の写真は斑尾にある、ホテルタングラム様の
ラベンダーパークの一部です！

約100万本のラベンダーが咲いていて、地面いっぱいに紫色が
彩られています。
爽やかなラベンダーの香りに癒され、目と鼻でお楽しみ
頂けます♪

入園は無料です。
期間は7/31までと、あと少しですが、機会がありましたら
ぜひ行ってみて下さい(^o^)

なる

夏の使者様、大挙してお越しになる。

2011-07-27T21:50:00.006+09:00

先日よりご報告しております、夏の使者様のご訪問ですが、夏休みも始まったと言うことで、大挙してお越しになっております。

エルボスコに居座る巨大かぶとむし号を遊び場として、優雅にお過ごしです。

本当にここは森の中なんですね。

普通にある玄関のアカリが、自然の暗闇の中では相当な目印となるのでしょう。

毎夜いらっしゃる新規の使者様で、虫かごは既に一杯になっております。

YAMAsan

オリジナルカクテル★

2011-07-27T02:01:00.003+09:00

こんにちは。
今週は過ごしやすい日が続いていますね。

本日はオススメのオリジナルカクテルのご紹介♪
その名も「しなの」です！
昨年からドリンクのメニューにありますが、とっても人気なんです^^
りんごジュースとスパークリングワインのカクテル★

りんごジュースは、チェックイン時のウエルカムドリンクとしてお出ししています。
長野県産の『ふじりんご』のみを搾ったもので、
ふじりんご特有の濃厚な甘みと香りをお楽しみいただけます。
実はボスコSHOPでも販売しています♪＠800

女性に大変人気な「しなの」。
是非一度飲んでみてはいかがでしょうか。
みー

客室紹介３

2011-07-26T20:53:00.002+09:00

7月も残すところ後5日！
もうすぐ8月、夏本番ですね☆
野尻湖が一番賑わう季節になりました^^

さて！遅くなりましたが、7・8月オススメの客室は
ラグジュアリーメゾネットスイートです。

6月にオススメしたスーペリアツインのお部屋は
紫を基調とした落ち着いた雰囲気のお部屋でしたが
こちらのラグジュアリーメゾネットスイートは
反対に爽やかさを全面に出していて
わくわくしちゃう感じのお部屋です♪♪
私が夏休みに泊まるならこのお部屋が良いな～^^

こちらのお部屋は室数が少ないので
お早目のご予約をお勧めします！

3名様でもお泊り頂けますので、ご家族やお友だちとの
夏休みの思い出作りにぴったりですよ☆

HAL

桃のサングリア★

2011-07-25T00:56:00.000+09:00

こんばんは。
先日ブログにて、白ワインをベースにしたさくらんぼのサングリアが登場したとお伝えしました！
おかげさまで皆様からご好評いただいております。
ワインが苦手な方でもフルーティで飲みやすいんです♪

実は今回また新たに皆様にお知らせがあります！

昨年この時期に登場した赤ワインをベースにした桃のサングリア！
復活します！^^
桃のいい香り～ジュースのような甘いのが特徴です。

食前酒にどちらかお好きな方をお飲みいただければ嬉しいです★

“紅白”のサングリア、
わたしは白が好きです。
みー

見つけてみてください！

2011-07-24T23:45:00.002+09:00

野尻湖といえばナウマン象☆
湖の周りにはいろんな場所にナウマン象を
モチーフにしたものがあります。

この写真もその１つ。

車で移動しているとなかなか気付くことが
出来ないかもしれませんが、
湖の周りを散策してみると
意外と色んなものがあるんですね。

私のお気に入りの風景(?)です！

ゆっくり歩いてみると色んな発見がありますよ。

野尻湖の周りで「ナウマン象探し」してみませんか^^？

ＨＡＬ

お客様からのプレゼント★

2011-07-23T20:07:00.007+09:00

こんにちは！
先日、素敵な絵を披露して下さったお客様の
第二弾の絵を拝見させて頂きました！

エルボスコのお庭を「ボスコの小径」に沿って島の先端まで降りていくと巨大な木がエルボスコの主のように立っているんです。
枝も冬の間の雪の重みで迫力あるうねりを見せているのですが、その木を描いて下さいました。
味わい深い歌も添えて下さってます！

このエルボスコにご滞在中に仲良くなった他のお客様にポストカードをプレゼントすることになったそうで。
プレゼントされた、というよりはおねだりしたようですが（笑）。
そのお客様は、「この絵を目にした時に、この木は私の人生そのもののような気がした。」とおっしゃっていました。
「遊覧船でゆったり優雅に、というよりモーターボートで風を切って湖を走りたいの！」
と、今回の旅でも実際、モーターボートをご堪能された元気いっぱいのお客様でした。
さて、どんな人生を歩まれてきたのでしょうか…。
私の想像もつかないアグレッシブな人生なような気がします！

こういう旅先でのお客様同士の交流を目にするのはいいものです。
朝食のお席で、そしてチェックアウトする前にロビーで仲良くお話しされていたお二人のお姿。
まるで旧知のお友達のような風情でした。

お客様の中に、エルボスコでの思い出が
ひとつ胸に刻んで頂けたのかな、と嬉しく思いました。

オカピ

ついに！

2011-07-21T20:24:00.003+09:00

やってきました！！

湖面キラキラ～☆の季節です^^

今日は天気が良く、爽やかな風も吹いていて
とっても気持ちの良い１日でした。

仕事中にふと湖に目をやると
私の大好きな光景が…！！

本当にキレイで癒されます。。

写真に撮ってみましたが
実際に目で見た方が数倍キレイですよ♪♪

こんな日に外のベンチで読書できたら
すごい幸せだろうな～☆

ＨＡＬ

見せてもらっちゃいました☆

2011-07-20T23:49:00.003+09:00

こんにちは！
今日は、ラウンジで熱心に絵を描かれているお客様がいらっしゃって気になっていたんです。
お声を掛けてみたら・・・お部屋からの風景の絵が完成していて披露して下さいました☆

まるで屋外かと思うばかりの開放感溢れる絵ですよね。
エルボスコのお部屋の一番の特徴は大きな窓。
まるで森の中にいるかのような感覚でお過ごし頂けるんです。

この絵のポイントは手前に描かれた、渡辺力氏によるリキロッカー（ロッキングチェア）。
この椅子があることで、外の風景が生きてくるのよ！とレクチャー頂きました。

エルボスコのお庭散策中に見つけられた古い大木の絵、
鳥の巣箱を描いた絵が、スケッチの状態で、これから色を入れるとの事。
第2弾、第3弾を早く拝見させて頂きたいです。

エルボスコに連泊されてゆっくり思い思いの時間を過ごされているお客様とのおしゃべり。
すごく楽しそうにお話し下さるのでこちらも嬉しくなってしまいました！！
こういう時間がいいんですよね。

オカピ

夏にはやっぱり…

2011-07-20T06:23:00.001+09:00

ソフトクリーム☆

今日はHAL一押しのソフトクリーム屋さんを紹介します！

黒姫スキー場の近くにある、「ブルーベリー園まつき」さん。

基本の味はブルーベリーと牛乳の2種類で、
そこにブルーベリーソースかブルーベリーの実を
トッピングすることが出来ます。

ちなみに私のオススメは「牛乳×ソース(写真参照)」です♪

実はこの写真は去年のものなんです。

今年も何回か食べに行ったのですが、
早く食べたくて写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました(^^;

そのくらい美味しいんです☆

ホテルから黒姫童話館に向かう道の途中にあるので
ぜひ立ち寄ってみてください！！

ＨＡＬ

エルボスコ・スタイルのアフォガード登場★

2011-07-18T22:24:00.003+09:00

こんばんは！
前回に引き続き、ラウンジデザートのご紹介♪

「マスカルポーネチーズアイスクリームのアフォガード」

皆さんご存じのティラミスに使われる、マスカルポーネチーズのアイスの上に
あっつあつのエスプレッソをかけて召し上がっていただく一品！

冷たいような熱いような…
不思議な触感がお楽しみいただけます♪

暑いときはアイスが食べたくなりますよね！
是非体感しにいらして下さい★
みー

お庭で摘んだミントのジュレ☆

2011-07-15T09:36:00.003+09:00

こんにちは。
今回は以前このブログでも紹介した、
ランチ・ディナー時に出るデザートのご紹介のパート2♪

お庭で採れるアップルミントがたっぷり入ったジュレです！
中には季節のフルーツ、上には日によって変わるアイスクリーム！
夏にぴったりの冷たいジュレ！
オススメです^^

ラウンジメニューでも単品で900円♪
この夏、是非お召し上がり下さい。
みー

NOJIRIKO HOTEL EL BOSCO BLOG

また来年、お会いしましょう！

今年最後のブライダル♪

葉が落ちた後に…

澄み渡った空気の中、輝く野尻湖☆

ブライダルフェア、無事終了☆

いよいよ明日はブライダルフェア♪

光昏

11/23 ブライダルフェア開催☆

エルボスコの景色

朝の野尻湖

お部屋からはこんな景色が・・・・。

紅葉も終わりに近づき・・・

サンデッキ !!!

綺麗な夕日♪

まだまだ紅葉

写真の楽しみ方♪

寒い日の楽しみ方は・・・？

野尻湖のワカサギ釣り

秋の紅葉～もう一つの楽しみ

キレイの条件☆

紅葉のピーク!？

自分好みの香りでリフレッシュ！

寒桜～あなたに微笑む～

野尻湖の動物たち

エルボスコの紅葉～黄色がキレイになってきました～

今日は...

2011 「蕎麦」

2011「紅葉」part3

エルボスコの紅葉～本日、秋晴れ

2011「もみじ」

ホッ。としますよ♪

お勧めの紅葉スポット

本日のボスコの紅葉～小雨が降りつつ、18:00現在、気温は18度

七五三のお祝い会食♪

本日の紅葉～遊歩道

2011 本日の紅葉 ～日に日に変わる風景に目が奪われます。

ニコル氏監修！期間限定ランチメニュー♪

2011「秋」 part2！

2011「秋」

戸隠に行ってきました！

北信州を満喫!!

オープンキッチンスタイル！

秋ですね。

遊歩道を歩いていくと・・・。

あま～いカボチャ入手！

◆Jack-o'-Lantern◆

2011年最新紅葉状況

おめでとうございます！

今が旬の秋映!!

食べられる…？！

消防訓練

黒姫高原 コスモス園

ポルシェがエルボスコへやって来た！

天気なんて関係ないんです！

一休み

信州りんごのアップルパイ★

秋がき〜た、秋がき〜た、どこにきた〜？

法事のご会食も御予約承っております！

綺麗にな～～れ！

秋のスイーツ第2弾

これな～んだ！

14度です。

ウェルカム♪ ウェルカム♪

秋のスイーツ☆

そばの花畑

２０１１年読書の秋

バーベキュー☆

日頃の疲れやストレス解消に！！

クッキングスクール★

食後の運動に・・・♫♪

野尻湖の秋

秋晴れの中の結婚式★

白根山！！

こだわりです！

癒しのロビースペース

クッキングスクール開催のお知らせ

秋のコスモス

ありがとう、夏☆

野尻湖ホテル エルボスコの風景

11/23　ブライダルフェア開催☆

2011　「蕎麦」

2011　本日の紅葉　～日に日に変わる風景に目が奪われます。

黒姫高原　コスモス園

ウェルカム♪　ウェルカム♪

野尻湖ホテルエルボスコの風景