見事な秋晴れ！！

今日は見事に晴れました♪

昨日の天気が嘘のような気持ちのいいお天気

でした。

この時期は空気も澄んでいて風も程よく涼しく、

ボーｯと野尻湖を見ているだけで癒されます～～。

賑やかな夏が終わり、ゆっくり自分の時間を楽し

むには最適な時期ですね！！




まっつん

野尻湖散策１☆

野尻湖の周りにはいくつか展望台があります。
今回はその中の１つ「竜ヶ崎展望台」の紹介です。

竜ヶ崎はエルボスコから車で10分程の所にあり、
サンセットポイントとして知られています。

晴れの日は湖畔越しに黒姫山がよく見えて
思わずカメラを手に取ってしまうくらい
とってもキレイなんです！！

こんなに景色のいい場所で気の合う仲間と過ごせたら
素敵な１日になりそうですよね♪

HAL

フリースペース

こんにちは。

本日はサンデッキのご紹介をします！

宿泊棟の西と東に一つずつあって、自由に過ごせるスペースになっています。

無線LANの環境が整っていますので、パソコンをお持ちの方はインターネットが楽しめます。

ここ数日、気温が下がり、秋風も吹き始めましたが
サンデッキでゆっくりとした時間を過ごしてはいかがでしょうか。

MII

色付き始めました。

９月も終わりに近づき、ずいぶん涼しく感じられる陽気となってまいりました。

今年の紅葉はいつくらいかな？ときになる方も多いのではないでしょうか。

ロビーエントランスにある紅葉の木も少しずつ色付き始めております。

おそらく、１０月後半～１１月初めが見頃となりそうです。

ホテルに向う周遊道路からも中庭散策コースからも十分お楽しみいただけます。

秋の行楽シーズンは是非野尻湖でお過ごしください。

MUU

ロビーにあるミント♪

こんばんは。

　

今週に入って信濃町の気温はグンッと急激に下がり、
本格的に秋を感じる寒さになってきました。　

皆様、風邪をひかないように、体調管理をしっかりしましょう！

　

さて今回は、ロビーにある机に置いてあるミントを紹介します。

このミントは、前にご紹介した尾澤シェフの農園で栽培しているミントです！

　

ほんのりミントの香りがしてさわやかな気分になります。

他にも、ミントのジュレに使われたり、デザートに添えたりと大活躍なのです♪

　

NAL

バー

今日はバーを紹介します。名前はSOBAバーです。

名前のとおり、蕎麦の食べられるバーです。

暗くこじんまりとした、落ち着いた雰囲気がございます。

そして、大きな窓があり、月夜に照らされた湖を眺められます。

ちょっとした大人の隠れ家ですね。

だんだん空気が冷たくなり、秋の気配が漂い始めていますが

冷たくなった体をお酒で温めて、

秋の夜長を静かに眺めてはいかがでしょうか。

テーブルの上のキャンドルがあなたの心を静めてくれるでしょう。

isoME

ホテル・ソリチュード 絵画のお披露目会第一弾

先日よりご紹介しております「ホテル・ソリチュード」プロジェクト。

本日、エルボスコで描かれた絵画のお披露目がありました。

彼女曰く「人によって感じ方は違って、それぞれが正解。自分でもまだよくわからないので、今から判ってくる。自分が説明する事によって、人の見方が固まってしまうことが嫌だ」との事で、絵については深く教えていただけませんでした。

スタッフの「！？」な発言も、彼女は嬉しそうに聞いていました。

絵画などの楽しみ方をひとつ教わった気がします。

2～3日だけフロント事務所が美術館になっています。

次回のお披露目会を楽しみにしています♪

YAMAsan

少し遠いけれど・・・

こんにちは。

このブログで、苗名の滝をご紹介しておりましたが、
もう一つ、マイナスイオン満載の滝のご紹介です。

エルボスコから、車で1時間半くらいのところに高山温泉郷というところがあるのですが、
そこに、「雷滝」（その名の通り、雷のように轟いています）があります。

滝の裏側に入れるのですが、
滝のすごい勢いの為に風が舞い起こって、なかなかの迫力です！
水しぶきもかかりますが、なんとも気持ちいいものです。

（写真は滝の裏側から撮影したものです♪）

雷滝からさらに車で山頂に登っていくと、信州のチロル地方といわれる
山田牧場が広がっています。
牛が放牧されていて、こちらの風景も癒されますよ！　

エルボスコに連泊される方などに、少しの遠出もおすすめします！！！


オカピ

アーティストの後ろ姿

昨日ご紹介した、アーティスト（彼女）の後ろ姿です♪

本日は昨日の天気とは打って変わって、気持ちの良い晴れた天気でした。
そんな太陽の下、遊歩道にあるベンチに座って、なにやら考え事をしていたご様子の彼女。

一体どんなことを思い、感じたのか気になりますね！

今後の創作活動に期待です★

　

私もTwitter始めようかな～♪

ＮＡＬ

【森の中のアトリエ】ホテル・ソリチュード プロジェクト

「ホテル・ソリチュード」　プロジェクト

エルボスコで静かにスタートいたしました。

これは、アーティストの方々に普段の環境とは異なる

アトリエを提供して、創作の時間を持っていただくプロジェクトです。

詳しくはこちらをご覧ください→HOTEL　SOLITUDE

10月の上旬までエルボスコの1室に滞在するアーティスト（彼女）の

Twitterをこのページの中でご紹介いたします。

彼女の“今”には、色んな意味で多くのキーワードがあります。

彼女の活動を、エルボスコ・チームは全力でサポートしていきます。

YAMAsan

絶品「霧下蕎麦」

本日は霧下蕎麦をご紹介♪

霧下蕎麦は良質な蕎麦粉の代名詞になっていますが、本来は昼夜の気温差が激しく霧の発生する

場所で獲れた蕎麦だけを指し、またこのような条件で育った蕎麦は実が締まって蛋白質やグルテン

に富んだ美味い蕎麦が出来上がるそうです｡

信濃町へお越しの際は、ぜひ一度絶品「霧下蕎麦」をご賞味ください！！

まっつん

食事のお供に！

料理と一緒に出している白パンとバケットです。

外がパリパリで中がふわふわ！

「おいし～い♪」とお客様に大好評なんです☆

甘みがあって、バターとの相性もばっちりですよ！

レストランmoment自慢の１品です。

HAL

中庭にて記念撮影！！

夏も終わり、少しずつ秋の気配がしてまいりました。

とはいえ、今年は例年より暑く、まだ汗ばむ陽気となる日も・・・・。

先日、ご宿泊をいただきましたお客様を中庭にご案内。そこで

一枚記念撮影！！毎年のご利用有難うございます。肌で自然を感じて

いいリフレッシュになりますと笑顔で話されていたのが印象的でした。

翌日にはコスモス園、黒姫童話館を巡り、思う存分、満喫していただいたご様子でした。

皆様も自然を満喫し、心も身体もリフレッシュされてみては。

MUU

今年第一号の・・・

本日は、今年第1号のエルボスコでの結婚式がありました☆
ガラス張りの開放的なラウンジの空間を使っての挙式、

メインダイニングmomentでの披露宴、

そして、和の空間であるSOBA BARでの二次会パーティー・・・。
思う存分、エルボスコの空間をフル活用して頂きました。

ゲストとの距離も近く、ひたすらお話が尽きない！という
非常にアットホームで和やかな式でした。

パープルのドレスが華やかで非常にお似合いでした！

フリル部分にラメがキラキラしていて素敵なドレスなんです！！！

ゲストの方々をお見送りした後での新郎新婦のいい笑顔のお写真
撮らせていただきました！

末永くお幸せに！

オカピ

滝といえば・・・♪

苗名滝です！

苗名滝とは、長野県と新潟県の県境、関川の本流に

かかる滝です。

高さ55ｍに桂状節理を持つ玄武岩の断層でできています。

なんと日本の滝100選に選ばれています！

　

専用駐車場までホテルから車で約20分程かかり、

さらに苗名滝がある場所まで、20分歩きます。

　

少し険しい道になりますが、その道を乗り越えると、

雄大な滝が存在しています。

是非、皆様も肌でマイナスイオンを感じてみては

いかがですか♪

　

専用駐車場周辺にはソフトクリームやお茶など飲める

お店もありますよ★

　

オススメスポットです！

　

ＮＡＬ

秋の花と言えば・・・♪

コスモス！！・・・を思い浮かべる人が
多いのではないでしょうか？

今日はエルボスコ周辺の観光情報として

黒姫高原のコスモス園をご紹介いたします。

エルボスコから車で30分ほどの所にある

黒姫高原コスモス園のコスモスが

そろそろ見頃となっています☆

9月18～19日、23～25日には18：00～21：00に

コスモスのライトアップも行うそうですよ♪

コスモスを見て、ホテルでゆっくり読書をして

思いっきり秋を満喫してみて下さい！

HAL

エルボスコに新しいお仲間が登場！

エルボスコに新しい仲間が登場しました！

　

うさぎさんとこじかさんです♪

　

彼らはライブラリースペースを拠点にしており、
皆様が静かにリラックスして読書が出来るよう

いつも見守っています。

　

人間のようなリアルな表情で、とっても愛らしいお仲間です♪

　

NAL

贅沢な秋の夜長

秋の夜長はやっぱり読書です！！

エルボスコでは夜になると、車の音も聞こえない静寂な時間がやって来ます。

ライブラリーにある本はもちろん、ついつい読みかけてしまったお気に入りの本などを

読破するには最適の空間です。

この静かなエルボスコで、贅沢な秋の夜長を満喫してきてみてはいかがですか・・・・・。



まっつん

窓がきれいになりました☆

こんにちは。ここしばらく日差しの強い日々が続いていましたが、本日は久しぶりに野尻湖名物の霧が発生し、ミストシャワーのような雨が降ったりやんだりの一日でした。

そんな中、ラウンジとメインダイニングmomentの一番の売りである特徴的な大きなガラス窓の清掃が行われました！通常でしたら業者さんにお願いするところなのでしょうが、当ホテルは違います。

水を勢いよく吹きかけるケルヒャーと竹竿数本を購入。スタッフ自ら窓清掃を行うのです。

ケルヒャーで水を窓に向かって吹きかけ、竹竿の先にスクイージを取り付け、水分を拭います。竹竿を２本、テープで補強してつなげ、よろよろしながらも隅々まで拭きとります。思いのほか体力を消耗するこの作業。ケルヒャーの水も自分に降りかかってきます。
楽しげに見えて重労働。でもホテルを綺麗に維持していく為の意識をスタッフ一人一人が持つように、という信念のもとでのこの作業。今後も続けていきたいと思います。

オカピ

シェフ尾澤のクッキングスクール 好評第4弾

こんにちは。このブログにも何度か名前はちらほら登場しているシェフ尾澤ですが、毎月第二月曜日のランチタイムにクッキングスクールを開催しております。

本日は、その第４回目が開催されました！

総勢１５名様にご参加頂き、シェフとも談笑しながらの和気あいあいとした雰囲気の中、積極的な質問も飛び交い、皆さん楽しんで頂けたようです。

オードブル用として、信州名産のそば粉を使ったガレット、スープピストゥー（プロヴァンス風）、メインとしてチーズとトマトのペンネをつくりました。

スープスピドゥーというのは、野菜がたっぷり入ったミネストローネのようなスープに仕上げとしてスピドゥーペースト（ニンニクとバジルと鷹の爪をミキサーで練ったペースト状のもの）を加え、完成させるスープで、香り豊かなパンチのきいたスープです。

このペーストは、スープの効かせ味としてだけでなく、お肉料理やサンドウィッチなどに合わせて使えるすぐれ物★

すぐ日常のお料理にも加えていけるコツを伝授してくれるのがこのスクールのいいところです。

次回は、１０月４日（月）に開催となります。ご興味をもたれた方は、是非ご連絡下さい。

人気のレッスンの為、予約制となっております。（TEL：026-258-2111／岡田まで）

皆さまの奮ってのご参加、お待ちしてます♪

オカピ

ロビーからの景色

ホテルエントランスに入り、目に飛び込んでくるのは森と野尻湖！！

まさに森の中に建てられた当ホテルではチェックインの際には壮大な

景色を眺めながら、地元のウェルカムドリンクをお召し上がり頂いております。

景色をお楽しみいただくのはもちろん、中庭には整備された遊歩道があるんです。

ご夕食前にちょっと散歩をするのも良し、早起きをしてのんびり歩くのもとても気持ちが

いいもんです。都会の生活から離れ、ごゆっくり思い思いのお時間をお過ごし下さい。

MUU

遅めの夏休み～紅葉シーズンのご予約好評受付中！

少し遅めの夏休み・・・
そして、色彩豊かな紅葉シーズンなど、エルボスコステイにぴったりの大人の季節が到来します。

全室レイクビューのエルボスコは、お部屋でゆったりとお過ごしいただくのがお勧め。

絵画の様な窓からの景色を眺めているだけで、あっという間に時間が過ぎていきます。

こんな贅沢な時間を、是非エルボスコでご体験ください。

サイト上でも秋にぴったりのプランの販売を開始しました。
オープン一周年を迎えたmomentの季節のキュイジーヌがセットになったプランや、紅葉を眺めながらの野尻湖遊覧船チケット付きなど・・・
そして、エルボスコステイはやっぱり連泊がお勧め！

これからも続々登場します。
皆様にぴったりのステイを是非見つけてくださいね。

YAMAsan

BOSCO SHOPに新商品が登場！！

BOSCO SHOPに新しい商品が登場しました！
その名も「竹香」です。

スズラン、シクラメン、ベルガモット等を調合しており、

とても清涼感のある香りです。

ご自宅でも、まるで森林の中にいるようなリラックス

した気分になると思います♪

お香が好きな方にはおすすめの逸品です！

NAL

~~~秋の便り~~~

お散歩をしていたら、なんと栗が落ちていました！！

秋はまだまだ先かと思っていましたが、すぐそこまで来ているんですね（＾ー＾）

もう少し避暑の野尻湖を楽しみながら、もうすぐ来る秋を楽しみに待っています♪


まっつん