2010「ジビエのモーメント」開催中！

3人のシェフの固い握手と共にとうとう始まりました！2010「ジビエのモーメント」！

ゲスト・シェフはもちろんC.W.ニコルさん！

既にお料理はスタートしています。

あ～・・・食べたい☆

YAMAsan

「ジビエのモーメント」 開催直前！

本日は、2010年のエルボスコ最後のイベント「ジビエのモーメント」開催日です。

準備に余念が無いスタッフを撮ってみました。。。。中には変な余裕を持っているものもおりますが・・・

多くのお客様や、ニコルさんもお越しになり、益々賑やかになってきました！

一夜限りのジビエメニュー、楽しみです☆

YAMAsan

お子様料理のご紹介

本日はレストランmomentのディナーでの

お子様のコースセットのご紹介です！

ハンバーグセットとステーキセット

２種類ございます。

ハンバーグセットは、地元で採れた新鮮な生野菜サラダ、デザートがつきます。

ステーキセットには上記のサラダ、デザート以外にスープがつき、

本格的なコース料理です＾＾

写真のようにボリュームたっぷり！

どちらもドリンクが１杯無料と嬉しい特典もございます☆

ご家族でお越しの際は、是非お召し上がり下さい。

みー

貸切 エルボスコ

今日からエルボスコは2泊3日の貸切です。
歯科医師・歯科衛生士の方々が集う
「ヨクナールミーティング」。

歯周病について、ホテル全体を使って真剣にミーティングが行われています。

そんな中でもパーティーの時間には、忙しい時間を割いて練習された、バンド演奏が披露されました。
みなさんお上手でビックリ！


「全国から集まった方に手作りのおもてなしをしたい」と、披露された演奏に、お集まりの皆様も大盛り上がりでした。

こんなひとときを同じ志を持つ方々で共有できるのもエルボスコらしくて良いですね。

スタッフ一同、全力でみなさまをサポートしたいと思います！

YAMAsan

神秘的な野尻湖

こんばんは！

本日は朝から天気がよく、野尻湖がきらきら光ってとても綺麗でした。

そんな風景を見ていたら、ぜひ皆様にも見ていただきたい！と思い、

カメラ片手についついパシャリ・・・。

朝の野尻湖を見ていると、なんだか心が清められ気がします。

まさに癒し効果です。

朝からなにも考えずに、ボーッと野尻湖を眺める。そんなゆったりとした

自分だけの時間を過ごしに来てみてはいかがですか？♪

なる

早朝のエルボスコ

こんにちは。
朝晩は、だんだんと冷えてきたエルボスコです。
昼間は、日焼けしそうな強烈な日光にさらされて、意外と温かいのですが・・・。

さて、本日はうっすらと霜が降りておりました。
見づらいかもしれませんが、
落ち葉の上に白い結晶が！！
朝陽に反射してキラキラと美しくて、思わずカメラで撮影してしまいました☆

色あせた葉っぱでは決してありませんよ！！！


オカピ

温泉

秋も終りを迎えつつあります。外はもう２，３度で木枯らしが吹いています。
うーさむいですね。こんな時は、温泉に入ってビバノンノンですね。

エルボスコには 周辺に温泉場がいくつかあるので、様々な温泉を楽しめます。

りんごが浮かんでる温泉や、みんなまるみえの温泉や、日本国内でも有名な絶景が眺められる温泉や、…。

エルボスコにいらしたら、ぶらっと立ち寄り湯はいかがですか。

Isime

渡り廊下の先に…

チェックインを済ませてお部屋へ移動。

宿泊棟へ続く渡り廊下を進んでいくと…













突き当たりに、素敵な空間が広がっています。

お部屋案内の途中、「あら、綺麗ね～！」と
お客様が喜んでくださる場所の１つです。

霧が出ていても神秘的な景色の野尻湖ですが、
やっぱり天気の良い日は特に最高です☆

この空間の感動を味わうためにも、
私的には明るい時間帯のチェックインをお勧めします♪

HAL

メインダイニングレストラン

こんばんは。本日は当ホテル自慢のメインダイニングレストラン

momentのご紹介です。広ーい空間、そして大きなピクチャーウィンドウからは

野尻湖と自然が広がります。ロビーからの景色も絶景ですが

momentから見渡す景色もまた最高です。地元で採れる旬な食材をお楽しみいただきながら

ごゆっくりお過ごし下さい。ホテル内には他にも絶景ポイントが盛りだくさん。

森と湖。それだけで何だか癒されてしまいます。

MUU

ＢＯＳＣＯ ＳＨＯＰニュース

こんばんは！

突然ですが。。。！野沢菜といえば、長野県を中心に栽培される野菜で、

野沢菜漬けなどで有名ですよね～♪

別名「信州菜」とも言われているんですよ！

先日ＢＯＳＣＯ　ＳＨＯＰでも、野沢菜漬けや野沢菜キムチを新しく入荷し、販売しております。

ごはんのおかずや、お酒のおつまみに相性ばっちりです！

ぜひぜひお買い求めを★

なる

今日のBOSCOの紅葉～気温は13℃

エルボスコの玄関前の紅葉は、木によって黄金色から赤色に変化しています。賑やかだった黄金色とは少し異なり、静かな大人の雰囲気を醸しています。

数日でこんなに変わるものなんですね。

旬な景色は、とても美しいです。

移ろう景色を見つけてはため息の出る日々です。

YAMAsan

噂の鏡池

こんにちは。

パワースポットと話題で人気の戸隠へ行ってみました。

エルボスコからは車で30分くらいです。行く途中から粉雪が舞い散ってびっくりです。

野尻湖はまだまだ雪の気配はないのに、同じ長野県でも場所によってお天気も全然違うのですね！

写真撮影スポットとして人気の「鏡池」の写真を1枚。

紅葉は残念ながら終焉・・・という感じでしたが、それでも黄色い葉が池に映し出されて綺麗でした。

本当に鏡のように映るんです。不思議と美しい。

老夫婦が三脚を組み立てて写真撮影にいそしんでいました。

背景の山の頂上付近は雪がうっすらと積もっています。

紅葉と雪を同時に！　贅沢ですよね～

オカピ

エルボスコへ続く道・・・秋

エルボスコへ続く野尻湖周遊道路

遅刻寸前にもかかわらず、ついつい足を止めて一枚撮ってしまいました。
今年は例年に比べて色付くのが遅かったので心配していましたが、しっかり色付いてくれたので一安心。
ここの撮影スポットは私のお気に入りなので、是非見つけてみてください！！



まっつん

救世主!!

こんにちは！

寒い日が続いていますね。

　

でも、エルボスコには

強い味方がいるんです☆

　

特に冷え込む日には

ロビーの暖炉が大活躍しちゃいます！

　

玄関に積み重なっている薪は

この暖炉に使われているものです。

　

　

もうね、見ているだけでも暖かいですよ＾＾

　

昼は外の紅葉で秋を楽しんで、

夜はロビーの暖炉で冬を楽しむ

　

１日に２つの季節を満喫できるなんて

滅多に出来ることではありませんよね！

　

何度かブログにも登場している野尻湖の紅葉ですが…本当に綺麗です。

パワースポット並みに癒されるので、ぜひ見に来て下さい☆

　

HAL

今日のロビーからの紅葉 ～午前中の気温は12℃

今日のロビーから見える紅葉です。

奥の方までだいぶ赤くなりましたね。

YAMAsan

クッキングスクール第6弾！

今年最後となります、尾澤シェフによるクッキングスクールが開催されました。

今回は15名の方に来ていただきました。

初めての方もいらっしゃいますが、何度もリピートして下さる方が多いんです。

そんな今年最後を飾るメニューです！

写真上より

＊カードチーズとフルーツのサラダ

＊かにスパニッシュサンドウィッチ

＊ハッシュドビーフ

です♪

サラダのチーズは牛乳と生クリームから作る手作りです。

新鮮なお野菜の中心に型につめたカードチーズがありますね。

サンドウィッチは家庭でも簡単に作れそうな。。。

お子様のお弁当にオススメします☆

来年もお楽しみに。。。

みー

今日のBOSCOの紅葉～気温は12℃ 今日も秋晴れです。

エルボスコ玄関前の木が黄金色になっています。

エルボスコ周辺は、黄色く紅葉する葉が多く、

とても可愛らしいです。

息をのむ美しさってこんな感じなのでしょうか。

YAMAsan

獅子が華麗に舞いました！

こんばんは！

本日は雲がひとつもなく、野尻湖の青と負けないくらいの綺麗な青空で気持ちの良い1日でした。

今日は地元の獅子舞チームが慰労会のため、ホテルにお越し下さいました。

ちょっと早いのですが、今年の農作物も無事収穫したとのことで、獅子舞を披露して下さいました。（With　ロビー）

お客様にも喜んでいただき、お写真を撮っている方もいて、私も一緒になって撮らせていただきました♪

笛や太鼓の音が轟いて、いつものモダンな雰囲気のホテルとはまた違ったひとときでした。

日本の伝統芸能って良いですね～♪

獅子舞チームの皆様ありがとうございました。

なる

美しいものにご注意を・・・

こんにちは。

野尻湖もここ数日で冷え込んでまいりました。
近くの黒姫高原に行ってまいりましたが、澄み切った冬の空気がぴりっと気持いいものです！

その黒姫高原で、童話に出てくるような真っ赤なキノコを発見！
赤に白い斑点がなかなか可愛らしいです。
しかし、これは猛毒キノコのベニテングタケ。


そして近くには、紫色の可憐なお花も発見。
これは歴史上の戦でもつかわれる△○△×トでした！！ （応えは次週！！）


美しく可愛いものは得てして毒をもっているもの・・・
美しい人にも何か秘められたものがあるかもしれませんね！


追伸：キノコの上には笹の葉でつくったコオロギくんを乗せてみました！

オカピ

今日のBOSOCOの紅葉～午後編 気温は12℃

今日はあまりにもお天気が良かったので、第2弾の写真撮影に出かけてみました。

前庭を散策していて、ホテルを振り返ると・・・「は」っとする景色に遭遇。

色んな色がくっきりとしていて、絵具で描いたような景色でした。

下の方に、ホテルが写っているのが判るでしょうか。

このスポットは、ゆっくりゆっくり散策いただくと見つけられると思います。

四季を五感で感じることが出来るエルボスコの森の散策。

こんな日常、楽しいですね。

YAMAsan

今日のBOSCOの紅葉～9:30の気温は8℃

気持ちの良い朝。

今日もエルボスコ周辺は秋晴れです。

やや肌寒いものの、今日も多くのお客様が朝のご散策をお楽しみです♪

今日の写真は駐車場です。

実は駐車場も絶景なんです。

お庭以外のお散歩も是非お楽しみください。

YAMAsan

今日のBOSCOの紅葉～秋晴れです。気温は10℃

今日は、玄関前と前庭のご紹介です。

エルボスコは、少し視点を変えるだけで

表情が異なる景色が広がっています。

特に最近は日毎に変わっているので、

来るたびに目を見張ります。

前庭の散策もお勧めですが、駐車場や

玄関前も良いですよ♪

YAMAsan

ラウンジからの景色*夜編

夜のラウンジには様々な発見があります！

ロビーの天井のライトが窓に映り
星みたいに見えたり
サークルライトが反射して
庭の木に光の輪がかかっているように見えたり

さらには飛んでいる虫がライトアップされて
ホタルみたいに見えたり…

そんな感動がいっぱいの夜のラウンジです。

ＨＡＬ

昨日のBOSCOの紅葉

昨日の昼間はこんな感じでした。

今日は、写真を中心にご覧ください。

紅葉って、近くで観るのが楽しいって知りました。

木によって違う色がたくさんあってつい立ち止まってしまいますネ。

YAMAsan

ラウンジからの景色

久しぶりの快晴です。

ここ数日、台風の影響のせいか天候がよくありませんでした。。。

気温はお昼の時点で17度あり、大変あたたかく、絶好のお散歩日和ですね♪

通り雨もありましたが、すぐに止み、

日差しが湖に反射してキラキラしてとっても綺麗です！

写真はラウンジから見える野尻湖です。

徐々に紅葉が深まってまいりましたが、

ラウンジでは真ん中に立つカエデの木が赤く綺麗に紅葉してきました。

お散歩コースにて歩いた後に、ラウンジにてご休憩はいかがでしょうか？

みー