ありがとう、夏☆

こんばんは！
最近の野尻湖はかなり秋らしい気温になってきました。

ここには「残暑」という言葉はないのでしょうか。。

日にもよりますが、朝晩の気温は20度を切ることが多くなってきました。

そろそろ秋服を買わないとですね＾＾♪

涼しくなってくると、もう夏も終わりなんだな～って実感して

この夏のことを思い返しては既に懐かしい気持ちになったりします。

特に8月は本当に多くのお客様にお越しいただきました！
お客様の数だけの思い出があって、その中で学んだことも沢山あります。

本当に皆さんにお礼がしたい…！！　　と、いうことで……

8月30・31日（明日・明後日ですね。。）限定で

大謝恩プランやっちゃいます☆★☆

「ありがとう夏～BIG THANKS SUMMERプラン」

なんと通常料金の44%OFF！！

夕食時にはフリードリンクがついて

さらには朝食オプションが500円で付けられちゃうんです！！

もうこれ以上ない！ってくらいお得ですよね♪♪

私たちの感謝の気持ち、受け取ってください（＾＾）/

お客様の笑顔をもっと増やせるように

9月からもスタッフ全員で頑張ります。

秋のエルボスコもよろしくお願いします☆

HAL

野尻湖ホテル エルボスコの風景

OZモールさんに素敵な動画を作成いただきました。
この風景は初夏のものです。

現在のエルボスコは、秋に向かってまっしぐらです。
空気は既に初秋。
葉先はほんの少しですが色づき始めました。

これからは、更に日ごとに変化していく風景をお楽しみいただけます。

YAMAsan

エルボスコ・ツリークライミング開催！

昨日、若干の小雨の中、エルボスコの前庭でツリークライミングが催行されました！

写真に写っているお母様曰く・・・
「木の枝に座るのが夢だったの～☆
気持ちイイ～♪
もう、降りたくな～～～～～い！！」

・・・
そうなんです。
人工物でのクライミングより、自然の木を登った方が恐怖感が薄れるらしいのです。
その後、少し躊躇していた少年も、最後は一番てっぺんまでスイスイ～ッと登っていました。

上から眺めるエルボスコの風景、いったいどんな風景なのでしょうね。

ツリークライミングはこの夏、あと2回開催されます！
とってもお得な宿泊プランもご用意しておりますので、
気になる方は是非チャレンジしてください！


ツリークライミングプランはこちら

ツリークライミングは、8/26（金）と8/28（日）の朝に予定されておりますので、その前日泊のプランとなります。
他プランをご利用の方で、オプションとしてご希望の方は別途ご相談ください！
空きがありましたら、お一人様3,800円でご参加いただけます♪


YAMAsan

25年前のエルボスコ～貴重なお写真拝見！

右下の写真は25年前のエルボスコです！
お客様から貴重なお写真を見せていただきました～。
そして・・・同じ場所から現在のエルボスコの写真を撮ってみると・・・全然違います・・・。

今は緑に包まれるエルボスコは普通ですが、以前はこんな感じだったんですね～。。。

歳月と言うものを改めて考えてしまいます。

エルボスコの建築に携わった方々は、「今」のエルボスコを想像していたのでしょうね。見事です。

お客様やエルボスコに教えてもらうことが実に多い毎日です。

YAMAsan

NEW白ワイン入荷☆

遅くなりましたが、8月より新しく白ワインを入荷しましたのでお知らせします♪
かわいい蜂のラベルが特徴の「エデルツヴィッカー」です！

フランスのアルザス地方で、
複数のブドウ品種をブレンドして作られたものです。
ピノブラン、リースリング等高貴品種で、飲み応えたっぷり^^

美食の地として有名なアルザスは、作っているワイン全体の9割が白ワイン（！）ともあり、幅広いお料理とお楽しみいただけます。
食前酒あるいはデザートワインにおすすめ★
サラダやカルパッチョなど主に前菜によく合います。

フランスの他の地方にはない、繊細さ、華やかな香りを是非！
次回のワイン紹介をお楽しみに！
みー

盛り上がってます！もろこし街道～信濃町

今年も信濃町のもろこし街道の季節がやってきました！例年に賑わいをみせるこの街道は、もろこし畑のすぐそばで農園直営の店舗が立ち並びます。

とうもろこしはもちろん、新鮮なお野菜も並んでいて、信濃町らしさを満喫できるんです～。

その場で食べる焼きとうもろこしがまた絶品！

香ばしい匂いとあま～いもろこしそのもののお味で1本あっと言う間に完食してしまいます。

お土産としても大変喜ばれる信濃町のとうもろこし。

エルボスコのショップでも生で食べられるメロン並みの糖度を持つとうもろこしを販売中です！

数や季節に限りがありますので、信濃町のとうもろこしを楽しみたい方は、是非お早めにお越しください！

YAMAsan

NEWサングリア！

こんにちは。

このブログで何度かご紹介していますサングリアが、名を改め再登場！

さくらんぼの旬が過ぎ……
桃の美味しい季節となりました！★

前回、桃を使ったサングリアを昨年同様今年も、赤ワインベースで作りましたとお伝えしましたが、

今回！

白ワインベースのものをご用意致しました♪


赤の方が香りが強く、まるでジュースのようなお味ですが
白はほのかに香る桃の匂いと、さっぱりとしたフルーティな味わいで大好評☆

今の季節でしか味わえないサングリアです^^
みー

C.Wニコルさん、鹿肉を仕込む。

本日は、信濃町で国際森林年委員会が開かれます。

エルボスコのディナーでは、C.Wニコルさんの「鹿の一品」が加わります。

朝から、シェフ尾澤と和やかに仕込みが行われました！

この秋には、この二人のシェフのコラボ・キッチンをお見せできる機会があるかも！？

YAMAsan

色んな出会いが…！

今朝の気温は22℃
爽やかな風が吹いていて
とても気持ちの良い朝でした！
まぁ、いつもなんですけどね^^；

このまま外にいたいなぁ…なんて思いながら
ホテルまで窓全開で車を走らせて来ました(^^)v

日中は夏らしい気温になりますが
野尻湖は都会に比べるとやっぱり涼しいみたいです。

8月になって家族連れのお客様が増え、
エルボスコも春とはまた違った雰囲気です。

お庭でカブトムシを探すお子様や
カヌーにチャレンジする親子。

送迎バスや廊下、レストランなどで
お客様同士の交流も生まれることがあるようで
見ていてとても嬉しくなります。

それぞれ違った場所から違った目的で
ご宿泊されたお客様同士が
エルボスコでの滞在を通して仲良くなる

すごい素敵なことですよね！！

人との出会いももちろんですが
カブトムシや野生の動物、美味しい料理など
エルボスコには色々な“出会い”があります☆

8月はすでに満室を頂いている日もありますので
早めにご予約されることをオススメします！

皆さんとの"出会い"をスタッフ一同
楽しみにお待ちしています(^^)/

ＨＡＬ