2011年9月30日金曜日

一休み




こんにちは。


本日の野尻湖、午後から小雨が降る雨模様です。


黒姫駅に向かう途中、湖畔で1枚写真をとりました。


夏の間、大活躍したスワン達もその役目を終え、しばし休憩中です。


野尻湖って実は長野県内では諏訪湖に次いで2番目に大きな湖なんですよ。


あまり知られておりませんが・・・。

写真を撮っているときに湖面をみると小さなお魚が泳いでおりました。


野尻湖の水はとても澄んでいて透明度は10メートルもあるんです!!


ではではまた投稿致します。


MUU
















2011年9月29日木曜日

信州りんごのアップルパイ★



こんにちは^^

今日は太陽の光がまぶしいくらいに照っていました。

風は冷たいのに…夏?


今回もまたまたスイーツ紹介♪


第3回目は「信州りんごのアップルパイ」です。


名前の通り信州産のりんごを使用しています。


実は昨年もこの時期に提供した人気メニューなんです☆

エルボスコオリジナルのアップルパイをぜひ!

みー

2011年9月28日水曜日

秋がき〜た、秋がき〜た、どこにきた〜?

山にき〜た♪川にき〜た♪
森も〜きた〜♪
・・・・・ということで、本日の写真を見てください!
連日ブログでは秋の訪れをご紹介していますが、
お庭の楓がちょうど緑から赤に移り変わろうとしています。
綺麗なグラデーションですね。
これが10月中旬から下旬にかけて、一面
真っ赤になるんですよ!
楽しみですね。
もうひとつ、お庭には秋のお花『ノコンギク(キク科)』が
咲いています。
日当たりの良い林緑や草原などに見られる代表的な野菊の一つです。
野に生育する紺菊という意味ですが、白色に近いものが多いそうですよ。
ちょうど喋々がとまっていたのですが、撮ろうとした瞬間に逃げられて
しまいました!笑
動くものを撮るって難しい・・・
気温は24度と過ごしやすい野尻湖ですが、こんなに気持ち良いと
ウトウトお昼寝したくなりますよね^^笑
では、午後も頑張ってきます♪
なる

2011年9月27日火曜日

法事のご会食も御予約承っております!




こんにちは!本日は、エルボスコで法事ご会食の御予約のお客様がいらっしゃいました。約40名様ということで、ダイニングmoment半分貸切です!


お客様がいらっしゃる前にこっそり会場風景を撮影しました。

開放的なイメージですよね。



今回の御予約は、1年前に御亡くなりになられたお父様が、御生前、エルボスコをご利用下さっていたことから、「お父様の思い出の地で!」と御予約頂いた経緯がございます。
お近くの飯山の方々なので、お孫さんもエルボスコランチを愛用下さっており、「是非、コースを食べてみて!!」とアピールもして頂いたと伺っております。ありがたいお話ですよね。


グルメなお父様だったようで、四十九日はフレンチだったとの事。当ホテルシェフ尾澤も本日は存分に腕をふるわせて頂きましたが、皆さま、口ぐちにお料理への感想をおっしゃって下さったのが印象的です。飯山産の食材を使ったお料理をとても喜んで下さって、地元愛にあふれる方ばかりでした。
ワインもふんだんに飲んで頂いて、お父様の思い出話にも華を咲かせられたのではないかな、と思います。皆さま、感じの良い方ばかりで、御話ししていてとても楽しかったです。


また、いつでもお気軽にお越し下さいね!



エルボスコではご法事の御予約も承っております。メニューの御希望などもご相談に応じておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいね。

今年は、御法事予約、増えてまいりました。

いつでもお待ちしております。


オカピ

2011年9月25日日曜日

綺麗にな~~れ!

今日も気持ちのいい秋晴れ!!

もう少しするとエルボスコのお庭で紅葉が楽しめます。
お客様にロビーやラウンジから綺麗な紅葉を楽しんでいただくために、大きなガラスをゴシゴシ♫
これがなかなか難しいんですよ・・・(笑)


今年は日中も順調に涼しくなってきたので、綺麗な紅葉が期待できる予感!?




まっつん

2011年9月24日土曜日

秋のスイーツ第2弾



こんにちは。

風が冷たく秋らしくなってきましたね。

今回秋のスイーツ紹介第2回♪



「栗たっぷりのアイスクリーム」
調理スタッフFのこだわりアイスクリーム!


先日こちらで紹介いたしましたマロンブリュレに続き、
秋の味覚「栗」のみを使用した手作りです!


栗だけの味わいをお楽しみいただける一品。


是非一度ご賞味下さい☆

isomi

2011年9月23日金曜日

これな~んだ!

今日はフロントカウンターに
新しい仲間が増えました!

皆さんはこれが何だか
ご存知でしょうか…(^^)

実はこれ、
ハロウィンの飾りなどによく使われる
観賞用の『かぼちゃ』なんです!!


このかぼちゃは『ペポカボチャ』の一種で
日本では『おもちゃカボチャ』と呼ばれています。
写真の種類の他にも様々な色や形のおもちゃカボチャがあって、
ズッキーニもペポカボチャの一種なんだそうです!
「あなたが憎い」という花言葉を持つこのかぼちゃ…
ハロウィンの起源に因んで、悪霊を追い払うために
飾られるようになったのでしょうか。

野尻湖周辺では徐々に気温も下がり、段々と秋らしくなってきました。
夏とはまた違った、爽やかな風の吹く野尻湖をお楽しみ頂けますよ☆

HAL

14度です。

こんばんは。MUUです。

ここ数日とても寒くなり、皆さん風邪など引いておりませんでしょうか。

今日も一日雨模様。なんだか寒いなと感じて外の温度計を見てみると

14度でした・・・。そういえば夏によく耳にしたセミの声やたくさん見かけた

カブトムシたちの姿もすっかり見なくなりました。時間が過ぎるのはあっという間だな

と感じながら今日もエルボスコの夜は更けていきます。

来月になると紅葉シーズンです!! 実は一番お気に入りのシーズンなんです。

ホテルに向かう周遊道路も綺麗に彩られホント気持ちも晴れやかになるんです。

まだ少し早いですが、秋の予定がまだ決まっていない方は、野尻湖で紅葉狩りはいかがですか。

MUU

2011年9月20日火曜日

ウェルカム♪ ウェルカム♪

こんにちは!
本日の野尻湖のお天気は、あいにくの雨模様です。
しかし!エルボスコは雨が降っているとより一層静かで
落ち着いた雰囲気になるんですよ。不思議ですね。
そんな雨の中、ご到着されたお客様にはウェルカムドリンク
として、『信州産 ふじりんごジュース』をお出ししています♪
このふじりんごジュースは、原料となるりんごすべてが長野県産で
酸化防止剤を加えずに搾っています。
果汁100%なので自然な甘さでのどごしも最高です☆
お子様はもちろんのこと、大人様も「おいし〰い♪」と言って、
お帰りの際に何本もご購入される方も多いですよ!
(ジュースはホテルでも販売しています。^^b)
「信州に来たぞ!」と実感していただけるように。。。
長旅での疲れを癒す一口になるように。。。
なる

2011年9月19日月曜日

秋のスイーツ☆





 

こんにちは。

今日の野尻湖は久しぶりに霧で覆われました。

より神秘的で紅葉し始めてきた緑が映えてとっても綺麗です^^


さて今回は15日より始まりました秋のおすすめスイーツを紹介します♪


「マロンブリュレ」

秋の味覚、栗をたっぷり使用したブリュレです。

まるでさつまいものような大変濃厚な味わいで、上面のカラメルもほろ苦く1番のおすすめスイーツです!



秋の味覚「栗」を使ったスイーツをぜひご堪能下さいませ^^

みー

そばの花畑




こんにちは。
先日、戸隠までドライブしてきたのですが、黒姫駅脇から戸隠までの40分ルートの途中に広大なそば畑があるんです。白いそばの花がふわふわ咲いていて、思わず撮影してしまいました。
そして背後には黒姫山の雄大な姿が!!
しばらくぼんやりした時間を過ごせました。
エルボスコから戸隠までは、1本道で奥社から入るルートが最短です。スピリチュアルスポット戸隠、今年も人気ですよ! おすすめです。
オカピ

2011年9月18日日曜日

2011年読書の秋

今年もやってまいりました読書の秋!!
やや残暑が残るものの、すっかり秋の風を感じるようになってきました。

エルボスコではライブラリーコーナーがあり、250冊以上の本をご用意しております。
ライブラリーで読むもよし、お部屋・サンデッキ・ラウンジへ持ち出すもよし。
お気に入りの場所を見つけて、ごゆっくりとお楽しみください。


まっつん

2011年9月15日木曜日

バーベキュー☆

こんばんは!

ブログ内で色んなスタッフが言っているように、
最近の野尻湖は夏が戻ってきたような
本当に良いお天気が続いています。

9月も半ばを過ぎましたが、
まだまだ夏の野尻湖も満喫できますよ☆


そんな中、本日は昨日からお泊りの団体様が
ホテルの中庭でバーベキューディナー♪

シェフ特製の焼きそばやおにぎりも大好評で
とっても盛り上がっていました!
本当に楽しそうで、私も参加したくなっちゃいました(^^)

エルボスコにはオプションでバーベキューがつけられる
「セカンドハウスプラン」というプランがあります。
大自然の中でのバーベキューは絶対に楽しいですよ!!
(バーベキューは2日前までに要予約、4,500円の追加オプションです)

このプランには観光施設のチケットが付いていたり、
レストラン・ラウンジ・SOBAバーの利用が10%OFFとなったり、
お得な特典が盛り沢山なんです♪♪

観光地を巡ってアクティブに過ごすも良し、
館内でゆっくり寛いでエルボスコを満喫するも良し。

セカンドハウスプランには様々な楽しみ方がありますよ☆

夏から秋への移り変わりを感じながら
野尻湖でのロングステイはいかがでしょうか^^

HAL

2011年9月14日水曜日

日頃の疲れやストレス解消に!!






9月も中旬を迎え、気温差に変化が・・・気づいたら風邪をひいてしまいました。


日々の体調管理はやはり気にかけなくてはとつくづく感じています。


忙しい毎日の中で疲れやストレスなどを抱えている方も多いのでは。



実は以前にもブログでお知らせしているのですが、ここのところ問い合わせ、参加者が
増えてきましたので改めて癒しの森のご案内です。

癒しの森とは森林メディカルトレーナーと一緒に森を歩き、自然のもっている


エネルギーを少しだけ分けてもらい、日々の活力へと変える。そんな素敵な森歩きです。


たくさんの光を浴びて、風の音、小川のせせらぎを聞きながら森の中をゆーっくり歩くんです。


その中で新しい発見があったり、トレーナーとお話したり。

日々の日常から離れることで心も身体もリフレッシュできます。


自然の力を是非体験してみてください。


MUU












2011年9月13日火曜日

クッキングスクール★

こんにちは。

夏を思わせる気持ちよく晴れた本日。
後期第1回目のクッキングスクールが開催されました。


1ヶ月ぶりの開催でしたが、いつもの和やかな雰囲気で、
参加された方は皆さま楽しそうにされてました^^


さて
本日のメニューはこちら!



*クリームソースペンネグラタン
家庭でも簡単にコストのかからないのはないかと、
シェフが思考をこらした一品!
安くて美味しいなんてお得ですね☆



*チキンのパセリパン粉焼き
本日のメインである、パン粉と一緒にパセリをミキサーにかけてのせ焼いた、
香りのよいハーブチキン!
食欲がわいてくる一品^^残暑になんて負けません!



*シェフ特製ガーリックトースト
近くにいても、ガーリックとパセリの良い香りがしてきます。
お酒のおつまみにオススメだそうです。




アットホームで気軽に楽しめる、温かいシェフの人柄、美味しいランチが魅力の
クッキングスクールは後期は残り2回となります。

参加されたことのない方!迷われている方!
是非お待ちしています!!!


みー

2011年9月12日月曜日

食後の運動に・・・♫♪

こんにちは^^
本日の野尻湖のお天気はまさに快晴です!
こんな良いお天気の日は、外への〜んびりお散歩に
出掛けたくなりますよね♫
何度かご紹介させて頂いているホテル敷地内の遊歩道は
地面にウッドチップを敷いており、歩き心地がパリパリ
&モフモフしていてなんだか楽しいです☆
もうすぐ秋が訪れ、お庭一面が真っ赤に染まる季節が
近づいてきましたが、周りではセミが最後の力を振り絞って
ミンミン鳴いております!笑
某ジ○リ映画のような森林風景で本当に癒されます・・・。はぁ〜・・・。
皆様も『自然』を味わいにぜひお越し下さいませ〜♪
なる

2011年9月11日日曜日

野尻湖の秋

ここ数日良い天気が続いている野尻湖。
今日は久しぶりに雷の音を聞きました。
そんなこんなで朝晩と昼間の温度差で体調を崩したりしていませんか・・・??
ですが、この温度差は紅葉には良いのです。
今年の野尻湖はほとんど残暑もなく涼しい気候となってます。
これからの時季、秋の夜長と色鮮やかな紅葉を野尻湖ホテルで過ごしてみませんか??
秋の新メニューなどを揃えて皆様のお越しをお待ちしております。
初めての投稿・・・SAIでした。

2011年9月10日土曜日

秋晴れの中の結婚式★


















こんにちは!本日は、秋晴れの中、晴れやかに結婚式が行われました!

夏が戻ってきたか?! というような太陽がさんさんと輝き、お二人の門出を天も祝福してくれていたのでしょうね。

本日の新婦様は美容師さん。新郎様もモード学園に通われていたおしゃれカップルです。胸元と肩のカット、長いサラサラとしたトレーンが印象的なシンプルな挙式時のドレス。遠目から見ても本当に美しいですよね。お父様と螺旋階段から降り立ったところのカットです。


本日は、人前式スタイルでの挙式。お二人で声をそろえて誓いの言葉を読み上げておりました。
誓いの指輪の交換には、可愛いリングボーイが登場。お二人の間での自分の立ち位置にちょっと困っている姿がまた可愛かったです。


披露宴で中座してのお色直しでは、ふんわりとした袖が特徴的な、少しベージュがかった素敵なドレス。髪をおろして、リゾート風のイメージで。


どちらのドレスもエルボスコの空間にしっくり馴染んでいて、嬉しくなってしまいました。何度も下見にお越し頂いて、遂に本番の挙式に臨まれたお二人。本当におめでとうございます。エルボスコがいつもお二人の人生と寄り添っていけるような存在であり続けられればいいなぁ、と願っております。
末永くお幸せに! 



オカピ

2011年9月9日金曜日

白根山!!


お久しぶりです♬
今日は久々に長野と群馬の県境の横手山から白根山へ
行ってきました行ってきました!!
天気も良くてすごく気持ちよかったですよ~~。
白根山には湯釜というところがありまして、
あまりにも不思議な色をしていたので
ついつい1枚撮ってしまいました。
野尻湖から白根山までは1時間半ほどで移動できますので、
ノープランの方や連泊のお客様へはお勧めです。
また、白根山から草津温泉までは30分もあれば行けますので、
温泉に入ってのんびりなっていうのもアリですよ!!
一度ご検討ください

本当に久々の「まっつん」でした。



2011年9月7日水曜日

こだわりです!

本日は客室にあるロッキングチェアのご紹介をします!

お客様にかなり評判が良くて
隠れた人気者だったりするんです☆

ホテル内に数多くある渡辺力氏デザインの家具の中の1つで
客室のリニューアル後も変わらず残し続けているものです。

このイスに座りながら、ぼーっと外を眺めているだけで
とっても気持ちが落ち着くんです。癒されます。

渡辺氏のデザインした家具を楽しみに
エルボスコにご来館下さったお客様もいらっしゃるんです!

お部屋の外にもエルボスコのこだわりが沢山あるので
館内めぐりをしてエルボスコを満喫してください^^♪

HAL

2011年9月6日火曜日

癒しのロビースペース


本日はとてもお気に入りのロビーのご紹介です。
エントランスを入ると目に飛び込んでくる景色。
ついつい窓の外の景色に目がいってしまいますが・・・エルボスコには
自然と調和した形で様々なスペースにお寛ぎいただける場所があります。
ロビーにあるソファースペースでは思わず寝転がってしまいたくなる
そんな空間です。ゆっくりとおもいおもいに過ごせる自分だけの空間を
エルボスコでお探しください。
MUU

2011年9月5日月曜日

クッキングスクール開催のお知らせ


こんにちは。
秋らしく涼しくなってきましたね。
今日の野尻湖は台風が近づいてるせいもあり、風が強いですが
久しぶりに青空が見えています^^


さて今回は後期開催が決定しました、クッキングスクールのお知らせです!
前期はたくさんの方にお越しいただき、大好評のまま終了しました。
写真は前回の様子です…。

後期も前期に負けず、より多くの方の笑顔が見られたら嬉しいです!

気になる開催日は、9月13日、10月11日、11月8日の各月第二火曜日♪
シェフ尾澤が皆様の近くで手腕を披露し、家庭で生かせるアドバイスを伝授します☆

試食もかねたランチをお召し上がりいただけるので気軽に参加できますよ!

定員が20名となりますのでお早めにお申し込み下さい!
フリーダイヤル:0120-5489-38
電話番号:026-258-2111

お待ちしております!
みー

2011年9月4日日曜日

秋のコスモス




こんにちは。
黒姫高原をコスモスが彩る季節がやってまいりました!




今年もまたエルボスコでは、コスモス園チケット付きプランをご用意したいと思い、今日は一足お先に私、コスモス園に行ってまいりました!!



黄色いコスモスは満開!紫のコスモスたちはまだ六分咲きといったところでしょうか。




しかしながら、台風の接近にも負けず、ふわっと背も高く花が揺らいでおりました。


自然の揺らぎは心のフラットにする効果もあると耳にします。


是非、ぼんやりと景色を眺める時間をお持ち頂ければと思います。



リフトを利用しての空中散歩でコスモスを眺めて頂くのがお薦めです!


本日も大賑わいで、皆さま足をぶらぶらさせながら空中散歩を楽しまれていらっしゃいました。




また、フルーツ食べ放題やとうもろこし早食い競争といった色々な出店がございます。是非、合わせてお楽しみください☆



オカピ