元気をくれる！

こんにちは、ぽみりんです。

あと数日で、６月になろうとしています。
５月は、裸になっていた木に新緑が芽生える季節でしたが、
これからは葉のみどりが少し濃くなっていく季節になります。

皆さんはどのようにお過ごしでしたか？
私は、木の成長、外の景色の変化を楽しみながら過ごしていました♪
そんなある日ふと外を見てみると、太陽の光に照らされて、いっぱい光合成をして、キレイな葉っぱをはやしている木に見とれてしまいました。

いつもは癒される景色などが多いのですが、この時はすごく元気をもらいました♪

元気、癒しがほしい方！
お待ちしております！！！

ぽみりん

6月のお知らせ

こんにちは。

早いもので6月まで残り3日となりました。
エルボスコでは新緑が最盛期を迎え、
日を追うごとに輝きを増しています。

窓から眺める景色は絵画のように美しく
日々癒されています(^^)



そんな今回は皆さまに美味しいお知らせです！
昨年に引き続き好評でありました、
「スイーツワゴンフェア！」

今年も開催が決定いたしました～♪

通常一品で提供しますデザートを、
何種類もワゴンに乗せガラガラ～とお客様のテーブルまで行き、
お好きなだけお好みのものを選んでいただきます！


お得感、満足感たっぷりのこのフェアですが、

ランチタイムにて、“ランチセット”又は“ランチコース”を
ご注文のお客様の食後にお届けしています。

彩り豊かなシェフ自慢のスペシャルデザートが
今から待ち遠しいですね(^○^)/


6月限定になりますので、お見逃しなく！★
みー

半月でこれです！！

今回も野尻湖撮影ポイント第二弾にしようかと思いましたが、気が付けばお庭の新緑がモサモサになっていたので、5月10日に撮った画像と見比べていました。

自然の力は凄いです！！たった半月でこの状態なんて信じられないと思われそうですが事実です！！

草木の成長する力強さを心で感じ、静かな空間で美しい新緑を見て癒される。

そんな贅沢なエルボスコの時間をぜひ体感してみてください。

これで元気の充電100％です！
更に期間限定の「森のプライベートスパ」で120％です！！
ご予約は↓↓
http://rsv.ihonex.com/cgi-bin/ihonex3/plan_shokai.cgi?hid=agora&plan_groupcd=treat&form=jp

まっつん

おめでとうございます♪

本日は晴天に恵まれ、新緑がキラキラと輝く中で
2013年のエルボスコ初の結婚披露宴が行われました！

今回の披露宴は、シェフがお客様の前で料理を振る舞う
シェフズキッチンスタイルでのご提供でした。
お色直しでは新郎さんがコック帽をかぶって登場するなど
会場内は和やかな雰囲気で包まれていました。

ちなみに新郎新婦さんはお二人揃ってディズニーの大ファン！！
挙式はディズニーランドで挙げたとの事。
という事で、今日のエルボスコはディズニーだらけ。。(＾＾)
席札もミッキー、テーブルナフキンもミッキー、
更にはBGMもディズニーメドレー♪
ということは、ウェディングケーキはもちろん…？
……ミッキー&ミニーですよね～（*^_^*）b
細かい所までお二人のこだわりが詰まった素敵な披露宴でした！

いつまでもミッキーとミニーの様に、仲良く幸せなお二人でありますように☆

HAL

明日は披露宴！

こんにちは、ISOMEです。


明日は、ホテルで披露宴が開かれます。今年最初の
披露宴です。リゾートウェディングです。レストランを
貸し切ってのことなので、我がスタッフは準備に大忙し。
あー、忙しい、忙しい。


でも、明日の新郎新婦様の喜ぶ顔を想像すると、
こんな苦労もどこ吹く風なんだな～。ただ今も、
最終確認に余念がありません。


明日の天気は晴れるそうなので、エルボスコ自慢の
景色が引き立て、披露宴を素敵なものにすると思い
ます。新緑の木々に囲まれたレストランの景色に
うっとり、新婦様にもうっとり。明日の新婦様は最高に
綺麗な姿でいらっしゃるのでしょうね～。えへへ。


さあ、頑張ります！頑張りますよー！皆様、お楽しみに！
＊写真は緑の素敵なレストランを爽やか風に撮ってみました（伝わるでしょうか？）。


ISOME

小さなお客様

こんにちは。

昨日、エルボスコに可愛らしいお客様が
お見えになりました(*＾＾*)

客室棟に向かう渡り廊下から見える小庭に
うさぎの子どもが…！
警戒することもなく、おいしそうに草をむしゃむしゃ。。
森の中に建てられたエルボスコならではの貴重な瞬間でした。

うさぎだけではありません。ホテル周辺には様々な動物が暮らしています。
周遊道路を車で走っていると、タヌキやテンが横切ることも少なくありませんし、
ホテルの周りの木でリスが走り回っていることもあるんです。

野生動物と出会えることに限らず、エルボスコでは
他では得られない特別な何かが皆さんをお待ちしています。
ぜひ「自然との共生」を体感してみませんか。

HAL

好評開催中！生パスタフェア★

こんにちは。

パスタ大好物のみーです。


今回は、好評開催中の生パスタから、

私のオススメ！

「根曲がり竹とわらびの和風生パスタ」

をご紹介します！




実は、和風のパスタはエルボスコ初になります(^○^)


使われています根曲り竹とは、雪の重みで折れ曲がっていることから、そう呼ばれています。
わらびも含めしゃきしゃきとした食感が楽しめます！
程良い醤油とバターの香りがそそる一品です。

幅広い年層に人気の一品です☆


生パスタフェアは6月末まで開催中です。
是非一度ご賞味ください！

みー

ぽかぽかとした陽気の中で…

こんばんは、ゆんです！


新緑も見頃となってまいりました。
本日はお天気も良くぽかぽかとした陽気だったので中庭の少し先まで足を伸ばしてみました。

中庭には散策コースが２つあり、いろいろな場所から湖や木々をご覧いただけます。
歩いてみると道が分かれたり、繋がったりとで、この先には何があるんだろう…と、わくわくしてしまいますね。

そして、何度歩いてもその度に見たことのない場所や、景色を発見できます！
まるで自分だけの秘密基地になったような気分になり、少し心が弾みます♪

まだ歩いたことのない方も、何度かご覧頂いた方も自分だけの発見を見つけてみてはいかがでしょうか（*´｀*）


ゆん

新緑もいよいよ見頃になりそうです。

みなさま、こんにちは！

5月も下旬となり、過ごしやすい時期となってまいりました。
新緑も一気に見頃を迎えそうです。

本日はホテル周遊道路の景色。
毎朝車で走っていますが、木漏れ日と適度な風がとても心地良いです。

この気持ち良さを肌で体感したい！という方にオススメのプランがございます。
それは・・・「新緑“RUN＆BIKE”～新緑の爽やかな風とともに」です。

こちらのプランの魅力は、24時間ステイ（ﾁｪｯｸｲﾝ12時～ﾁｪｯｸｱｳﾄ12時）という点を含め
様々ありますよ。

例えばこんな過ごし方があります・・・♪

12：00～ﾁｪｯｸｲﾝ後、ﾗﾝﾁを食べて（ﾌﾟﾗﾝ特典で10%Off）、少し休んだら食後の運動に
野尻湖周遊道をランニング！湖畔から吹く風を感じながら、森の中を駆け抜ける爽快感で
身体も心もリフレッシュされると思います。

たくさん汗をかいたあとはお風呂でサッパリ。
お風呂上りにオススメするのが、「森のプライベートスパ」です。
今だけの期間限定でアロマトリートメントの施術も受けられます（ﾌﾟﾗﾝ特典で15％Off）。
日頃の疲れを癒す自分へのご褒美に、ちょっと贅沢なひととき・・・。

次の日の早朝、またランニングに行ってもいいですね。
ﾚｲﾄｱｳﾄ（～12時）ですので汗をかいてもﾊﾞﾀﾊﾞﾀせず、ゆっくり身支度が出来ますよ。

以上、プランの魅力を最大限に引き出した過ごし方の一例をご紹介しました。
皆様も自分だけの快適な滞在をお過ごしに是非いらして下さいね。

「新緑“RUN＆BIKE”～新緑の爽やかな風とともに」
【詳細】→http://rsv.ihonex.com/cgi-bin/ihonex3/plan_shokai.cgi?hid=agora&form=jp

なる

まもなく訪れる初夏を知らせる花

こんにちは。

晴れ男のおとめです。

本日は天気がよく初夏を思わせる陽気となりました。

ということで中庭へ出てお散歩♪

カメラを片手に岬の方へ足を運ぶと、散策路の傍らに咲き誇る可憐な花、

ヤマツツジです。赤く咲く花が燃えるように見えるところから『燃える思い』

という花言葉が込められています。

このヤマツツジは初夏の訪れを告げる花とされているそうですが、エルボスコでは

まだまだ新緑真っ盛り！日増しに森の緑の色が深まり、心地いい風に乗って新緑の

香りを運んできてくれます。

青い空と鮮やかな新緑、太陽光に反射してきらめく湖を望みながら、６月末までは

生パスタフェアも好評開催中！美味しい料理が提供されても一旦箸休め・・・

ついつい外の景色をうっとり眺めてしまい、食事中ということも忘れてしまうかも(笑)

そのくらい現在の新緑は見ごたえがあります！

私もヤマツツジに込められた『燃える思い』を持って毎日の仕事に励みます☆

皆様のお越しをお待ちしております(＾＾)

おとめ

窓からの風景

こんにちは、ぽみりんです。

本日の写真はお部屋から撮ったものです。

最近のブログでも多く出ていますが、新緑が多くなり、窓からの眺めが4月とは違う景色になっています。
湖が少し隠れていますが、緑と青の組み合わせが心を癒してくれます♪

また、鳥などが元気に動き出していて、外を見ているだけでとても楽しいです！
私もたまに見入っちゃいます…。

皆様にも是非、ご覧いただきたいです！！

ぽみりん

お花狩りドライブのご提案

こんにちは、オカピです。
今日は、既に初夏を感じる爽やかな空気の中、
信濃町のお隣、牟礼～豊野にぶらりと行ってまいりました。

豊野といえば、りんごの産地です。
行く途中途中には、りんご農園がズラリ。
りんごの白い花が満開でした。

色とりどりのお花が咲き乱れておりますが、
今の季節、特に目を引くのは、白いお花たちです。

コブシや花木蓮など、白い花を咲かせる樹木が実に多いこと！
また、ガーデニングに凝っているお宅が多く、
そぞろ歩きが楽しくなってきてしまいました。

信濃町では、まもなく芝桜が見ごろを迎えます。
飯山では菜の花まつりが開催中！

6月には、中野市一本木公園にて「なかのバラまつり2013」開催！ と
お花を愛でるイベントが盛りだくさんです。


ぶらりとお花狩りドライブ、いかがですか？



オカピ

撮影ポイント1

野尻湖では日に日に気温も上がりすっかり春の陽気となりました。そしてみんなのブログを見てお分かりの通り、とても美しい新緑が野尻湖全体に広がりとても美しい季節となってまいりました。今回は新緑から離れ野尻湖の撮影ポイントのご案内です。野尻湖には1週15.3kmの周遊道路があり、数多くの撮影ポイントがあります。もちろん黒姫山、飯縄山、妙高山などが綺麗に撮れるポイントもあり、写真好きの方にはたまらない場所の一つではないでしょうか。因みにここはレイク○○○さんのところから撮影いたしました。今後少しずつポイントをご案内いたしますので、お気に入りがございましたら是非一度足を運んでみてください。

※所々道幅が狭いところがありますので、車を停める際はご注意ください。

まっつん

5月の風

おはようございます♪

ここ最近の野尻湖では新緑の輝きを後押しするような
良いお天気が続いています。

写真はロビーから見た中庭の様子です。

5月初めのブログ写真と見比べてみると分かるかと思いますが、
カメラのフレーム内に占める緑の割合がどんどん増えています。
こうしてホテルの周りが徐々に緑に覆われていき、
「大人の隠れ家ホテル」といわれる
本来のエルボスコの姿に戻っていくのです。

それにしても、黄緑色の若葉の間から差し込む光は本っっ当ーにキレイですよ。癒されます。

暖かくなってきた気温の中で吹く風も、新緑とお日様の匂いが混ざり合っていて、思いっ切り深呼吸したくなります。

こんなに爽やかな風とやわらかい光に包まれて1日を過ごせたら、

五月病なんてあっという間に吹き飛んじゃいそうですね！（＾＾）

皆さんも5月の風を感じに、野尻湖まで足を運んでみませんか？♪

HAL

クッキングスクール始まりました！

こんにちは。ISOMEです。


今年も待ちに待ったクッキングスクールが、
再開されました！パチパチパチ～。


天候も良く、緑輝くレストランの中で
シェフの軽快なトークで始まり、楽しく、
そして美味しく♪クッキングスクールが
行われました（私はシェフの隣で助手を
務めさせていただきました）。


今回のレシピは、以下の通りです。

１鮪のたたき　きゅうりと大葉のソース　新玉葱と大葉のサラダ添え

２初夏野菜のミネストローネスープ

３シフォンケーキ
（うーん、みんな美味しそうですね。よだれが出ちゃう(^o^)

どれもご家庭で揃えられる食材を使ったお料理で、
参加された皆様はレシピとシェフ直伝のコツを持ち帰り、
我が家で早速チャレンジされたと思います。
(私も休日にやってみようかな)


次回は６月１０日の月曜日です。
講義だけではなく、レシピのお食事も出来るクッキングスクールです。

次回は何のお料理が登場するのでしょうか？


ISOME

オニゼンマイ

こんにちは、ぽみりんです。

本日の写真は、ホテルの少し変わった植物を紹介したいと思います！

こちらの植物、名前は「オニゼンマイ」といい、その名の通り「ゼンマイ科」で食べられますが通常のゼンマイよりかたいそうです！！
これが、客室棟へ向かう途中の小さな庭に生えていて、不思議な空間を作り上げていますので、是非お見逃しなくご覧ください！！
また、５月に入り新緑がキレイになるにつれ、地面の草花もぐんぐん成長しています。
普段では、あまり見かけない植物などもあるので、上だけでなく下に目線を落として草花などにも注目してみてください！

新たな発見があるかもしれません♪

そして客室からはこの新緑シーズンでしか味わえない湖の青と芽吹いたばかりの草木の新緑とのコントラストがとてもキレイです。こちらも一緒にお楽しみください♪

ぽみりん

カラメル苺のフランベ☆

 

 

こんにちは。
スイーツ担当のみーです。



今回も春ならではのシェフこだわりの一品をご紹介します。

写真にあります。。
「カラメル苺のフランベ バニラアイスクリーム」です。


あたたかいフランベした苺の上に冷たいバニラアイスクリーム。。
それだけで食欲がそそりますね。。

シェフ曰く、砂糖をキャラメリゼしたところにオレンジジュースやバターを加え、最後に苺を混ぜ入れてあえたところに、キルシュ(さくらんぼの蒸留酒)を加え、フランベしてアルコールを飛ばすそうです。


ほんのり甘いキャラメルとやわらかい苺が絶妙に絡み合い、
バニラアイスにほんのりキルシュが香って大変美味です！！(*^^*)


新緑が愉しめるエルボスコで是非召し上がっていただきたいですね♪

みー

 

 

雨でも…

 こんばんは、ゆんです！

本日は一日雨でしたが、雨のときにしか見られない発見もあります。
薄暗い中で少し明るくなると…

写真のような新緑が見られちゃうんです！

雨が降ると気分も何となくどんより曇り空になってきますが、
少し外に目を向けてみるとこんなにも綺麗な景色があると思うと、
雨の日も楽しみになってきますね。

雨が滴る新緑もいいものですよ♪


ゆん

新緑の時期がやってきます。

みなさま、こんにちは。

ゴールデンウィークも気が付けば、
あっという間におわってしまいましたね。
みなさまは、楽しい日々をお過ごしになりましたでしょうか。

「ゴールデンウィークも終わったし、旅行はしばらくいいかな～」
なんて思っている方・・・とんでもございません！！

ブログ写真をご覧ください。
もうすぐ新緑の時期が訪れます。

「新緑」にあまり興味のない方が意外にも多くいらっしゃると思いますが、
とても素晴らしいですよ。
ここエルボスコは周りが森に囲まれておりますので、新緑の時期は一面鮮やかな
緑色で溢れるのです。
一度、生で風景をご覧いただけたらきっと皆さまも魅了されるのでは
ないかと思います。（＾Ｏ＾）+

新緑を満喫できる新しいプランが続々登場しております。
また明日からは「森のプライベートスパ」プランが販売開始します。
【詳細】⇒http://rsv.ihonex.com/cgi-bin/ihonex3/plan_shokai.cgi?hid=agora&form=jp
今年から、初めて登場するスパプラン。期間限定ですので気になっている方はお早めに☆


エルボスコではゴールデンウィークが終わったあとも
まだまだ楽しめることがたくさんありますよ♪


なる

パスタフェア始まります。

みなさん、こんにちは。

季節を問わず食欲旺盛なおとめです☆

本日はエルボスコ周辺もぽかぽか陽気。

木々の芽吹きと共に野鳥たちも優雅に

飛び回って、森が賑やかになってきています。

さて今日はエルボスコランチをご紹介します。

写真はトマトクリームソースと温泉卵のパスタ♪

トマト本来の瑞々しい甘さにほんのり酸味を感じ、とろけるクリームソースとの

相性が抜群！口に入った瞬間に思わず笑顔が・・・(^o^)

温泉卵を混ぜると濃厚なクリームソースへと変化が！？

１度に２度楽しめるパスタ！あ～この味を届けたくても写真では伝わらない・・・

是非皆様にも食べていただきたいです。

今年は独特な食感が持ち味の生パスタを使った生パスタフェアを５/１０から開催！

５種類のパスタベースとそれに絡む生パスタは絶品！

新緑の森で柔らかな日差しを感じながらエルボスコランチをお愉しみいただけたらと

思います。

おとめ

日々変わる景色

こんばんは。本日はMUUからの投稿です。
この数日、野尻湖は晴天に恵まれ、春の日差しをたくさん浴びた
木々がどんどん緑色に変化していく様子がよく分ります。
日々、表情を変える。本当にそんな言葉がとても似合う環境がここにはあります。
昨日と今日とでは湖の色も違い、とても不思議です・・・・。
天候や気温など様々な理由で景色は変わりますが、そのどれもその日だけの景色です。
皆さんもエルボスコで自分だけの発見をしてみてはいかがでしょうか。

MUU

自家製フレッシュジュース登場！

こんにちは。久しぶりの登場のオカピです！

今日は、自家製ドリンク登場のニュースをお届け。

エルボスコの朝食は、「身体に優しい健康な朝食」をテーマにお届けしていますが、
新鮮野菜ジュースが登場しました！

今の季節限定の、奥信濃産雪下人参とふじりんごのジュースです。
とろりとしたコクがありながらも、身体中に酵素が行き渡るような爽快感が感じられます！


雪下人参とは、昨年秋に収穫する人参を3～4メートルもの雪の下で冬を越させ、
翌年の3月中旬～4月にかけて除雪し、収穫する人参のこと。
雪の下は温度が一定（０℃）な為、凍ることなく、さらに水分が常にある状態で乾かないため、
みずみずしく、味はマイルドで甘く、香りよく、歯切れのよい食感が楽しめるんです。
普通の人参より糖度が高く、まさにサラダやフレッシュジュースなどの生食専用の人参です。

雪が天然の冷蔵庫になるんですね！　収穫に際し、期間が限定される為、希少価値も高い絶品。

まさに今が旬！
デビューの日は、朝食をお召し上がりのお客様がほぼ全員お飲みになられ、壮観でした！


ご宿泊の方はもちろんの事、エルボスコの朝食はぶらりお立ち寄りもウェルカムです！
是非、皆様にお飲みいただきたいドリンクです。


オカピ

新緑ロード♪

ここ数日お天気も良く、気温も上がってきたため、草木の芽吹きが一気に加速し、日に日に景色が変化してきています。

この写真は昨年新緑がピークの時の野尻湖周遊道路で撮影したものですが、このまま暖かい日が続きますとあっと言う間に眩しいくらいの新緑に囲まれた野尻湖に変化します。

また、周遊道路は1週15.3kmあり、アップダウンのあるランニング、バイク（自転車）のトレーニングに最適なコースともいえます。

目・鼻・肌で新緑を感じながらぜひ一度走ってみてはいかがでしょうか。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まっつん

「新緑」リアンダーレ♪

皆さん、こんばんは。

早いものでGWも明日で最終日となりました。
皆さんはどんなGWを過ごされたのでしょうか？

GWはお仕事が忙しく、お休みが取れなかった方も
中にはいらっしゃるかと思います。

頑張った自分へのご褒美として、
ちょっと贅沢に旅行の計画を立ててみてはいかがでしょうか。

そんな皆さんに、私からお勧めさせて頂きたいのは
『「新緑」リアンダーレ』という24時間の滞在が可能な宿泊プランです。

通常15:00インの11:00アウトですが、
このプランでは12:00インの12:00アウトが可能です。
せっかくの旅行、ゆっくり滞在を楽しみたいですよね。

ちなみに長時間滞在が可能なだけでなく、ランチが10%OFFになったり
オプションで「森のプライベートスパ」が15%OFFで付けられるなど
とってもお得なのに贅沢な内容のプランです（＾＾）ぜひご検討ください！

詳細はこちら⇒「新緑」のリアンダーレ　（販売期間：2013.05.06～2013.06.30）

芽吹き、始めました。

ここ数日、気温が下がり冬に逆戻りのようだった野尻湖も、今日はきれいに晴れて、
太陽を待っていた新芽たちが一斉に芽吹きだしました。

蕾の中に隠れていた新芽たちも、気温や天候のちょっとした差で、一斉に芽吹きだします。
たった一日のご滞在であっても、周囲の景色が変わっていく様子がわかると思います。

黄緑色の淡い衣装をまとった森をご覧いただけるのも、この新緑の季節だけなのです。


オージ

優しい春風を感じてみませんか？

こんにちはMUUです。
皆さまGWはいかがお過ごしでしょうか。
本日の野尻湖は朝から晴天に恵まれとても気持ちの良い1日です。
青い空と白い雲・・・。優しい春の風が吹き抜けています。
昨日のブログでご紹介していたレストラン　「moment」は建物左側の
大きな窓の向こう側になります。

ご覧の通り、建物から一歩外に出るとそこは森の中。
そしてその奥には野尻湖が広がっています。

景色はもちろんですが、耳を澄ますと風の音や鳥の声が聞こえ、
何もせずに過ごすという贅沢な時間を体験できます。

静かにゆっくりと流れていく時は疲れた心と身体を癒してくれます。

森と湖に囲まれたエルボスコで皆様をお待ちしています。

MUU

レストランの桜もやっと咲き始めました！

こんにちは、ISOMEです。

ここ連日、桜ネタのブログが続いておりますが、
今回も桜ネタです。各スタッフがホテルの敷地内の
桜の写真をアップしていますが、ついにレストラン
からの桜の風景もアップできるようになりました。

桜にもいろいろ種類があるようで、色合いの濃い
もの、薄いものとあるようです。種類によって、開花の
早い、遅いがあるのでしょうか？ともかく、レストラン
側の桜の木がようやく咲き始めています。

景色の中にピンクの彩が加わるのは良いものですね。
華やかになります。この景色をみながらのお食事は
さぞかし、優雅なひとときになるのでしょうね～。そう、
みなさん、今だけです。この期間限定の桜色に染まる
野尻湖の景色を見れるのは今だけです。お昼時に
桜を見ながらお食事をしませんか？桜を見ながらレッツ
ランチ！エルボスコ！


ということで、最後はレストランの宣伝で締めくくります。みなさん、お昼に待ってマース！

＊写真はレストランの大きな窓から見える桜の様子。私の安カメラのせいで若干わかりづらいかもしれませんが、お許しください。

ISOME

5月になりました。

皆様、こんばんは！

今日から5月に突入ですね。早いものです。

さて、GWも中盤にさしかかっておりますが、
皆様はどのようにお過ごしでしょうか。


最近のエルボスコではまだ若干、桜が咲いている木がございます。
写真はロビーから眺められる中庭の風景。
右の方にまだ桜があるのがわかりますでしょうか。

まだ木々には草花が生い茂ってはおりませんが、
その分木々の間から野尻湖がよく見えますので、
実はこの時期の眺望もとてもステキなのですよ。

もちろんこれから新緑を迎えるエルボスコ。
まだまだ景色の楽しみがいっぱい溢れてます♪

ＧＷの後半、まだ若干お部屋に空きがございます。
ぜひこの時期にしか見られないエルボスコの季節を
堪能しにいらしてみてはいかがでしょうか。


なる

おいしい！長野県産地ワイン

こんばんは。

今宵も登場しましたおとめです！

現在２３時３０分、皆様は晩酌中でしょうか？？

今日は長野県産の地ワインをご紹介いたします。

長野県と言えば…リンゴ、栗、高原野菜などをイメージされるのではないでしょうか？

実は古くから葡萄作りも行われており、近年では長野県産のワインも注目を浴びています。

エルボスコではレストランで召し上がっていただいた地ワインをそのままお土産コーナーで
手に入れることができます。

現在は小布施町、塩尻市で生産されているワイン計５種類を取り扱い！！

またレストランでは飲み比べができるお得なグラスセットもご用意しています☆

地元の食材を使った美味しい料理と長野県産地ワインのマリアージュ・・・

是非皆様に味わって頂きたいです。

おとめ

桜、満開！

こんにちは

いよいよＧＷが始まりましたね。
皆さまはどのようにお過ごしですか？

こちらは春の陽気に包まれ、湖では魚釣りをしている方などが増えています。
是非、皆さまもポカポカ太陽の中で自分の時間を楽しんで下さい♪

さて、前回も紹介しましたが、エルボスコの桜がついに満開になりました！
ＧＷを待っていたかのようですね！
皆さま散らないうちに、見に来てくださ～い♪

ぽみりんでした

春らんまん！

いよいよエルボスコの桜も満開を迎え、春がやってまいりました。

今回は、そんな春にぴったりのスイーツをご紹介します♪







「クリームたっぷり苺のタルト」です。

その名の通り、生クリームと大きな大きな苺を大胆に使った一品(^^)
甘酸っぱい木苺のソースがかかっていて、これだけで春を満喫できそうですね！

是非是非！召し上がれ～

みー

霧下そば

５ヶ月の冬期休館が終わり、エルボスコへ戻ってきましたが、お蕎麦を食べることをすっかり忘れていました。
と言うことで早速行ってきました。

信濃町周辺のお蕎麦屋さんは15：00には閉まってしまったり、「今日打ったおそばが終わったので閉めます」などタイミングを逃すと食べたくても食べれないことがあるので、今日はしっかり予約をしてから行ってきました。

その感想は・・・言うまでもなく美味しかったです！
そしてこの時期は何と言っても山菜の天ぷらです。フキノトウなどの苦みは、冬の間に体に溜まった毒素を流す役割もあるらしく体にも良いそうです。

信濃町に来ましたら体に良いお蕎麦や山菜を是非食べてからお帰り下さい。

まっつん

Picture window @EL BOSCO

エルボスコの客室の特徴といえば
この大きな窓ですよね。

ここからの景色は、どの位置をとっても
絵のようにキレイで見入ってしまいます。

季節や部屋の位置ごとに
森の中にいる感覚になったり
桜が見えたり、紅葉が見えたり
色んな絵が楽しめます。
まさに、ピクチャーウィンドウですね。

お部屋の位置のご指定は出来かねますが
どのお部屋からも素敵な景色が
ご覧頂けることは保証します。

ご滞在の際はお部屋からの景色もご堪能頂ければと思います。
野尻湖は、そろそろ桜が見頃ですよ。

HAL

サングリア

 

こんばんは。

今年もサングリア登場～！

 

今回は「りんご」です(^^)

 

赤ワインベースは、りんごの甘さを。

白ワインベースは、りんごの香りを。

 

お楽しみいただけます！

 

是非一度ご賞味下さいませ～

みー

 

HAL（春）を撮る！！

こんにちは。本日はMUUからの投稿です。
エルボスコにもいよいよ春がやってきました。
日々、花びらが大きくなっていく山桜の木々たち。
写真はその瞬間を逃すまいとお気に入りのカメラで撮影をする
HALさんの様子です。実は脚立に上り・・・よりリアルな写真を撮ろうと頑張っています。
こうしてエルボスコの皆は毎日小さな発見を探しにカメラ片手に出かけているのです。
本日はたまたま撮影中のHALさんを撮った貴重な一枚をお届けします。
春を感じるエルボスコで皆様のご来館をお待ちしております。

MUU

鳥も待ってるよ桜咲き！

こんにちは、ISOMEです。

みなさん、お久しぶりです。私ことISOMEは昨年のクローズから今年の3月まで九州のアライアンスホテルで修業をしてまいりました。

いやー、九州は気温が暖かいですね。帰る頃には桜が満開でした。ところ変わって、ここ長野の野尻湖は桜が咲き始めました。昨日まで、寒い日が続いていたので桜咲きの進行が止まっていましたが、また暖かくなり始めたので一気に桜満開モードに突入です。

そんなことを思って桜を眺めていたら、一羽の鳥が…。
私と同じく桜の木を眺めています。この鳥も私と同じ考えで桜を見つめていたのでしょうか？

ということで、今日は鳥も待ち遠しい（？）桜を眺める図を送ります。

エルボスコの春がやってきました。

こんばんは、皆様お久しぶりです。なるです。

昨日、無事エルボスコのオープンを迎えることができました。
またこうやって皆様の前に登場することが出来たことを大変嬉しく思います。


さて、本日はサクラの開花状況のお知らせです。

エルボスコのサクラはまだ満開ではないですが、徐々に色んな箇所の蕾が開いてきて
かわいらしく咲いております。6～7分咲きくらいでしょうか。

昨年同様、GWあたりにちょうど見頃になっていきそうですね。
毎日いまかいまかとワクワクしております♪

エルボスコの春を感じにぜひお越しくださいませ。
私も皆様の笑顔を見られるよう楽しみにしております。

それでは今年も野尻湖ホテル エルボスコをご愛顧いただきますよう、
何卒よろしくお願い申し上げます。


なる

ついに…！！

皆様こんばんは、ゆんです。

ついに迎えました！

冬季休館を経て、本日より「野尻湖ホテル　エルボスコ」が営業再開致します（*´∀｀*）

多くの方々の支えがあり、このような日を迎えられたことに感謝の気持ちばかりです。

桜のつぼみも祝福するかのように花開いてまいりました。

そして、この日を待ち望んで足を運んでくださったお客様と記念にパシャリッ！

毎年オープンに合わせてお越しいただいているようで、とても嬉しく思います。

本年度もこれから多くのお客様とお会いできるかと思うとわくわくしてしまいます。

初めてのお客様も、何度もお越しいただいているお客様も「エルボスコ」を感じに来てみませんか？

日々変化のある四季が体験できます！

皆様のご来館お待ちしています♪

ゆん

思わず笑顔が出るスープ

みなさん、こんにちは。

今年も登場しましたおとめです！

春ですね☆

エントランスや中庭の木々たちもここ

数日の暖かさで芽吹き始め、心地よい

風に乗って春の匂いが感じられます！

さて今日は、"食"の便りが届きました。

北信濃で採れました雪下(ゆきのした)人参です。

かぼちゃと思ったでしょ！？人参です！

かぼちゃのような色をしてますが人参です！！

日本有数の豪雪地である北信濃の深い雪の下で越冬し、土の栄養分をたくさん

蓄えたことで甘さが凝縮され、コーンポタージュに負けないくらいスイートで

優しい味わいのある、そんな雪下人参を使ったエルボスコ特製スープは美味！

“食べるスープです”と言わんばかりに濃厚でさらにパンによく合うんです♪

さらスープの上にはほうれん草のピューレで彩りを！

ほら、ピューレが顔に見えてきませんか？？まるで皆さんがスープを食べたときに

表れる笑顔のようです(＾○＾)

さあいよいよ来ました、明日から今年のエルボスコのシーズンがスタートします！

今年も皆様の笑顔をお待ちしています☆

おとめ

桜の変化！

こんにちは、ぽみりんです。

本日の野尻湖はとても天気が良く、ぼーっと外を見ていると、、、

 

なんと桜に蕾がつきはじめているのを発見しました！

まだまだ小さいですが、かわいいピンク色をしています。

 

まだ、ゆっくり桜を見ることができていない方。

野尻湖の桜はこれからが見頃ですよ！

皆さまがいらっしゃる頃には咲いたばかりの桜や、

芽を出しはじめた新緑が見ることが出来るかもしれません！

 

夏に向けての森の変化が楽しみですね♪

これからもどんどんお伝えしたいと思います。

 



ぽみりん

 

 

 

風にも負けず、雪にも負けず！！

ある意味、エルボスコのお庭の中でひときわ目立つ存在の木です。
ダイナミックに湾曲した太い枝。
上にではなく下に伸びてしまっている枝は、
自然の厳しさにも耐え忍び、それでも伸びようとする、生命力の強さのあらわれと言えるでしょう。

お客様の驚愕のため息を誘うこの木は
昨夏は、お客様の手によるスケッチもして頂いておりました。

やはり、お散歩された方にとっては印象に残るのですね。

私は冬の間はアライアンスホテルへの修業に出ており、
野尻湖を離れていましたが、この木がこの冬、どんな風に過ごしてきたのかな、と
春になると、この木を見ながら、物思いにふけってしまいます。

本日は、野尻湖名物の霧が出ました。
写真ではわかりずらいですが、下からもくもくと煙のように立ち昇る
独特の霧に包まれ、幻想的な風景がエルボスコのお庭には広がっていたのでした。

晴れても晴れてなくても、絵になるエルボスコです！




オカピ

静かな野尻湖・・・

静かです・・・・
果てしなく静かです・・・・

春の心地よい風の音と湧水の音しか聞こえません。

何をするでもなくただひたすらボーッと自然の声に耳を傾けてみてください。
自然と一体になると身体が軽くなった感じで、とても気持ちがいいですよ！！
これが自然の力というのでしょうか・・・・

是非お試しください。



追伸　ここはエルボスコの遊歩道を降った所の水辺です。


まっつん

わくわく♪

つぼみがどんどん成長中です！

先日、あまりに天気が良くて爽やかだったので
お休みの日にホテルの中庭で
ちょっとだけ春探し散歩をしてみました。

ホテル周辺の木々も徐々に春を迎える準備が
整いつつあるようです。

桜前線もどんどん近づいてきている最近。
オープンと同時に開花にならないかなーと
密かに期待しています。

桜を見逃してしまった皆さん、
野尻湖はこれからです！まだ間に合いますよ☆

皆さんも天気の良い日は外に出て、春を探してみませんか（＾＾）？

HAL

momentからの夕景

こんばんは。
久しぶりの投稿です。



昨年私は、早い段階で大好きなエルボスコを離れ、遠く離れた場所で頑張ってきました。


日ましに春めいてきました野尻湖に、日々癒されています。


レストランmomentの入口からの開放的な窓からご覧いただける、
ひときわ大きなホウノキが蕾になりました。
今か今かと咲くのが待ち遠しいですね。。。

20日からオープン致しますが、春をイメージしたドリンクや、
毎年好評のサングリアをただ今考案中。。。
是非お食事のお供に飲んで頂き、エルボスコを楽しんでいただきたいです。


今シーズンも多くの方と出会いを楽しみに。
そしてエルボスコの素晴らしい自然を伝えてまいります。


写真は今日の夕日です(^^)
みー

本日の一枚はこちら！！

 














こんばんは。本日はMUUからの投稿です。
先日のHALさんからのご紹介のようにこの冬、エルボスコスタッフ
はそれぞれの場所で様々な経験を積み、再びここエルボスコに
戻ってきました。戻ってきて改めて感じる自然の豊かさ。
日々表情を変える景色に癒されながら皆、20日のオープンに向けて
頑張っています！！今日の一枚は中庭を撮影したものです。
大雪だった昨年に比べ、今年は残雪も少なく、緑も徐々に目立ち始めてまいりました。
明日はどんな景色が見れるのか・・・・とっても楽しみにしているMUUからの投稿でした。

MUU

もうすぐです♪

おはようございます！
前回までは冬期休館中だった為、AGORAのアライアンスホテル
についてご紹介させて頂いておりました。
AGORAについて、少しお分かりいただけましたでしょうか。

現在ほとんどのエルボスコアゴリアンズは
野尻湖に戻り、皆様をお迎えする準備を進めています。

昨日は連日の雨も上がり、春らしい気温で
ぽかぽか良い天気でした。（…お散歩したかったです）
どうやらエルボスコの周りの自然も、
着々と春を迎える準備をしているようです。

4月20日(土)のオープン日には、春に囲まれたエルボスコを
お楽しみ頂けることと思います（＾＾）！

1週間後には出向中のスタッフも全員が野尻湖に戻り
『2013年のエルボスコ』が動き出します。
今年も沢山のお客様に笑顔を届けられるように
スタッフ全員で力を合わせて頑張ります☆

今シーズンも野尻湖ホテルEL BOSCOを宜しくお願い致します！

HAL

アライアンスホテル紹介の最後は・・

こんにちは、オージです。

さて、冬期休館中のブログとしてエルボスコの仲間でもある、
アゴーラホテルアライアンスの紹介をしてきました。

今回は最後の紹介となりますが、東京は浅草に来ました。















東京メトロ「銀座線　田原町駅」のすぐ近くに立地する、
「アゴーラ・プレイス浅草」です。
もちろん、浅草の名所、浅草寺は徒歩10分程度、お部屋によっては
スカイツリーもご覧いただくことのできる、今話題のスポットにあります。

「Style My Stay」というコンセプトの元、シンプルなしつらえの客室に
お客様自身でアメニティをチョイスする、全く新しいタイプのホテルです。














■□■□■□■□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□
Style My Stay　～私が彩る私の滞在スタイル～
AGORA PLACE ASAKUSA
http://www.agoraplace-asakusa.com/
■□■□■□■□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□

ビビットなカラーにちょっとおしゃれで心地よい空間・・
エルボスコにも通ずるところがありますね。

よく見ると、エルボスコのパジャマをはじめ、アライアンス各ホテルの
パジャマが販売されてます。
その他、アゴーラカレーなどエルボスコの売店でおなじみの商品も
置いてあります。


さて、いよいよエルボスコアゴリアンズは野尻湖に戻り、皆様を
お迎えする準備を開始します。
次回からは現地の写真やエルボスコの春をお伝えできると思います。

乞うご期待ください。


オージ

第４弾☆

いきなりですが、先日連休を頂いて旅行に行ってきました！
飛行機に乗って初めての遠方一人旅♪♪
行先は、九州の佐賀県＼(^^)／

アライアンスホテルの１つである「古湯温泉おんくり-ONCRI-」に
仲間に会いに、そして自然の空気を満喫しに行ってきました。

*=====*=====*=====*=====*=====*=====*
　　ぬる湯につかり時を忘れる、山峡の湯治リゾート。
　　　　　ONCRI 古湯温泉おんくり
　　　　　⇒http://www.oncri.com/
*=====*=====*=====*=====*=====*=====*

ONCRIには去年のオープン準備に参加させてもらっていたので
1年ぶりの訪問でした。営業しているONCRIは初めて見たのですが
訪れていた家族の暖かい笑顔がとても印象的でした。

1Fロビーの横にはカラフルで楽しげなキッズスペース、
美味しい料理と、仲間との落ち着いた時間が楽しめるレストラン「SEBRI」、
そしてなにより、ONCRI自慢の湯処「栞-SHIORI-」。
自然に囲まれた露天風呂は、時間を忘れてついつい長湯をしてしまいます。

そんなONCRIは、子どもから大人まで思いっきり幸せになれる素敵な場所です。

自然の中で本当にゆったりとした時の流れを感じ
大切な人との幸せな時間を楽しむことが出来る。

なんだかエルボスコと似ていますね（*＾＾*）

エルボスコの冬眠中は、心と身体の疲れを癒しに
ぜひONCRIへお越しください。

寒い冬でも、ONCRIスタッフが暖かく迎えてくれますよ。


…以上、ONCRI旅行で癒されまくったHALでした！


HAL