こんにちは、9月に入ってほんとに風が心地よく、穏やかに過ごしているISOMEです。
さて、本日はレストランの告知をいたします。
昨日からレストランMOMENTのディナーでは新しい秋メニューが始まりました。BOSCOコース、MOMENTコースともに新しいメニューに変更でございます。
さて、どんなお料理が出るのでしょう？その全貌は、これからみーさんやオカピさんが徐々に紹介をしていくと思いますので、期待していてくださいね。今日はちょっとだけご紹介。前回に続いて、好評の信濃ファーマーズは健在。オードブルではフォアグラを使ったお料理が出るそうです。そして、メインディッシュでは外国のポークがなにやら出るそうなのですが、名前が変わっている。え？見た目も変わっている？そう、ハンガリーの至宝、マンガリッツアポーク。どんな豚なのでしょう…。ということでイメージ写真をご覧になって想像してください。みーさん、オカピさんお料理の紹介お願いしますね。
ISOME
