野尻湖で育まれました。

皆様、こんばんは。

ここ野尻湖ではウェイクボートや釣りが盛んに行われており、

見ているだけで涼しそうな気分になります。

さて、今日はSOBA　BARという和食のおつまみを提供している
BARのお勧めメニュー、ワカサギをご紹介したいと思います。
 

野尻湖で獲れた「ワカサギの香り揚げ」です。
お食事の後でも気軽に召し上がれる一品。
また、揚げられた時の香ばしい香りと、程よい塩味がきいていて
地酒の松尾(信濃町)、雪中梅(新潟)等と相性バッチリです。

是非一度、SOBA　BARに足を運んでみてはいかがでしょうか！
ワカサギも皆様のお越しをお待ちしております☆
 
Miya