これはなんでしょう？

おはようございます。ISOMEです。今日は早起きをしました。早起きは三文の徳といいますから、これからHappyなことが起こりそう…

さて、唐突ですがここで問題です！
左の写真に写っているものは何でしょうか？



1、ねぎ
2、アロエ
3、ルバーブ


ヒント
 先端にフキノトウのような大きな葉が付いてますが、
 それは切り落としています



答えは３、ルバーブです。


ルバーブとはヨーロッパや北アメリカなどではポピュラーな植物で、最近、日本でもよく耳にするようになりました。酸味が特徴で、ジャムやケーキ、ジュースなどに使われます。薬効があり、お肌や
おなかによいそうです。

地元信濃町では特産品の一つで、道の駅などで売られています。大正時代に野尻湖に移り住んだ外国人がルバーブを持ち込んだことから栽培が始まったそうです。

さて、そのルバーブですが、我がエルボスコの厨房に昨日、入荷されました。
（そのルバーブを器に入れて撮ったのが上の写真です）

どうやら、厨房ではルバーブ使って何か作ろうとしているみたいです。
出来上がり次第、レストランに登場しますので、お楽しみに！
うーん、何だろう？

ということで、今日はルバーブのお知らせでした。
それでは、私はこれから訪れるHappyなことを待つとします。
おやすみなさい、Zzz.。

ISOME