2014年2月20日木曜日

「エルボスコAGORIANSたちは今」―佐賀編―

こんばんは!
約半年ぶりに登場のHALです(^^)/
と同時に、私の九州生活も6ヶ月目を迎えています(笑)

さて、先週からスタートしたシリーズ連載。
オカピさんからバトンを受け取り、
今週は佐賀県からお送りいたします。

2人目のエルボスコAGORIANSは…
「POMIRIN」です(*^^*)!!

エルボスコでは客室担当として、いつも笑顔で頑張っている
元気いっぱいの女の子。
なんと先日、成人式を迎えたばかり!おめでとー!(パチパチ)

そんな彼女がこの冬向かったのは、
九州佐賀のアライアンスホテル、古湯温泉ONCRI。

「おんくり」は、誰かから受けた恩をまた別の誰かに送る感謝の連鎖(恩送り)を
ホテル名の語源としていて、温かい雰囲気が自慢の温泉宿です。
古湯温泉の源泉の温度は38度の「ぬる湯」。
 身体に負担がかからず、ゆったりとリラックスしてお湯を楽しんでいただくことが出来ます

POMRINは、ここでレストランスタッフとして修行中です。
(写真は生ハムカットの練習をするPOMIRINと、優しく見守るマネージャー。)
 ジャンルにとらわれず、 様々な業務を体験して視野を広げることで、
より素敵なホテルスタッフを目指すエルボスコAGORIANS。
こうして少しずつ成長した仲間が春にまた再集結し、2014年のエルボスコシーズンが始まります。

今年も皆様に沢山の笑顔を届けられるように、各々の課題と向き合いながら頑張っています。
成長したエルボスコAGORIANSと再開できる日を楽しみにしていてくださいね!

HAL

2014年2月12日水曜日

シリーズ連載「エルボスコAGORIANSたちは今」

こんにちは。先日に引き続きオカピです。

さて、今回からは、エルボスコAGORIANSにフューチャーした連載でお届けします!

エルボスコAGORIANSは、全国にあるアライアンスのホテル旅館で、
いろんな業務にチャレンジしています。





トップバッターは、ブログではおなじみのみーちゃんです。

エルボスコではレストランチームとして働いています。
ブログでもmomentの新メニューやワイン、スイーツのことを熱く紹介してくれていますよね。
そんな彼女が向かったのは、大阪堺市のアライアンスホテル、ホテル・アゴーラ リージェンシー堺。
昼間は「日本料理なにわ」にて、着物姿で勤務、
そして夜には、メインバー「フォースル」にて、バーテンダー見習いをしています。

ホテル・アゴーラ リージェンシー堺は、成熟したライフスタイルと上質を知る大人のためのホテル。
旧堺港を眼前に臨み、歴史ある街並みが広がっています。

勤務してみて感じるのは、1か月の間に何度も足を運んで下さるお客様の多さ。
地元の方に愛されているホテルなんだなぁ、と感じます。
何度も顔を合わせる内に、顔を覚えていてくれて会話が弾んだ時は幸せな気持ちになります。

エルボスコではワインとお料理のマリアージュをトークしていましたが、
現在は、和食と日本酒やワインのマリアージュを勉強中。
ご提供するお料理内容はもちろんのこと、食材に関しての情報をしっかり確認して
サービス時のトークにつなげている姿は頼もしいものです。
また、せっかくの着物姿なので、大和撫子を目指して、美しい所作も勉強中。

夜のバーでは、スタイリッシュなシェーカーさばきももちろんですが、
お客様との会話力に磨きをかけます!
一皮むけてエルボスコに帰還するみーちゃんとの再会にご期待ください!


オカピ

2014年2月8日土曜日

2014年エルボスコブログ始動!











皆様、ご無沙汰しておりました。
野尻湖ホテル エルボスコのオカピです。

エルボスコが冬期休館に入り、2か月半が経とうとしております。
そろそろ皆様、エルボスコメンバーたち、そしてエルボスコの現在がどんな感じで推移しているのか、気になってくる頃ではないでしょうか(笑)。
エルボスコブログ、再開していきたいと思います。

今回は、「野尻湖の今」の姿をお届けします。

明日は、都市部でも降雪予報が出ておりますが、
ここ野尻湖でもまとまった雪が降りました。野尻湖にとっては恵みの雪です!!

















野尻湖では、ワカサギ漁がまさに今、シーズンを迎えております。
ワカサギ釣りというと、氷に穴を開けて釣り糸を垂らして・・・というイメージをお持ちの方が多いかと
思いますが、ここ野尻湖は、真冬を迎えても不凍湖なのであります。
秋口にちらほら姿を現していた屋形船ですが、白銀の中に漂っている姿は
なんとも幻想的ですね。



ホテル自体は休館中ですが、ご予約は常に承っております。
こちらのページからインターネットでの予約も可能でございますし、お電話でも承っております。
(平日10:00~17:00)
特に休館中は、大変お得なプランなどもございますので、要チェックです。

シーズン再開は4月19日(土)に決定いたしました。
本年も野尻湖ホテル エルボスコを宜しくお願いいたします。

オカピ