2011年6月10日金曜日

ホテルのオススメ白ワイン③


こんにちは。
最後になります三つ目のオススメ白ワインのご紹介!
「コラーロビアンコ」

イタリアヴェネト州にある、カーサジレッリ社が手掛けるワイン。
品種はイタリアのトレビアーノとガルガネーガの2種。
さわやかで繊細な香りで、酸味の軽い柔らかな甘口。
前菜や魚介料理によく合います♪
和食ですと、あさりやはまぐりの酒蒸し料理や、薄い味付けの煮つけ物などなど。
山菜にも◎


三回にわたりご紹介してきました白ワインフェアですが、
残すところ1週間となります。
お好きなものが見つかるといいですね^^
みー

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