お腹に嬉しい一品！！

皆様、こんにちは！

秋といえば食欲の秋ですね。

今日は少し前にオカピさんが紹介されていた
「バターナッツスカッシュ」という品種のかぼちゃを
濃厚なポタージュにした一品をご紹介したいと思います。


 

見た目はごろっとしたひょうたん型のかぼちゃが、

かわいらしいお皿にすっぽりと収まった一品に大変身！

調理前と調理後の写真の２枚を見比べて頂けると、

変身ぶりを実感されるかと思います。

さらりとした舌触りが特徴で、口の中にすっと入ってきて、
あとから濃厚なやさしい甘みが口一杯に広がるポタージュに仕上がっております。

このポタージュには砂糖や小麦粉は一切使っておりませんので
素材本来の味を最大限に生かした美味しさを味わって頂けます！

また、ランチメニューでは、日替わりでエルボスコ特製濃厚ポタージュをご提供しております。

ランチセットには通常スープはついていませんが、、
エルボスコの濃厚ポタージュを目当てに来ました！と追加注文頂くお客様もいらっしゃるくらい
人気の一品です。
是非お気軽に足を運んで頂ければと思います。

エルボスコ濃厚ポタージュ、オススメです！！

 

 

Miya