ボリュームたっぷり！仔羊のグリル★

皆さま、こんばんは。

本日はみーオススメのメインディッシュのご紹介！


「仔羊のグリル　粒マスタードのソース」です。




ご覧ください！このボリューム！

骨付きなのでナイフで切れにくい、食べにくい部分は、
そのまま手で豪快にかぶりついていただいても大丈夫(^^)/


ソースは仔牛のブイヨンを使ったフォン・ド・ボーソースをベースに、
そこにバターでコクを出してアクセントに粒マスタードを使っています。


あっさりとしながらも仔羊の程よい脂身が何とも言えません。。。


皆さまにはディナーメニューの一部としてご提供しています。

またソースは変わりますが、ランチタイムでもお召し上がりいただけます！
ハーブの爽やかな香りが楽しめるサルサベルディーでご用意★


お昼間からお腹が喜びます～♪


皆さまのお越しを、お待ちしております。
みー